10-Minuten-Mahlzeiten, Essen auf Den Tisch FALLEN

10-Minuten-Mahlzeiten – Diese fünf erprobte und wahre Küche-Strategien helfen Ihnen, das Abendessen auf der Tabelle in nur zehn Minuten flach. #1 ist die schiere Genie!
10-Minuten-Mahlzeiten

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Heute bin ich so glücklich, Ihnen meine Liebe Freundin Jen aus Balancing Beauty-und Bedlam und 10-Minuten-Abendessen. Nicht nur, dass Jen eine der süßesten, nettesten und authentischsten Menschen, die Sie jemals treffen wirst, Sie ist auch VOLLER Weisheit, vor allem, wenn es darum geht, Essen auf den Tisch fallen! Der heutige Beitrag ist eine SOLCHE Behandlung und ich bin so aufgeregt, um es mit Ihnen teilen! Ich habe einige tolle Ideen, und ich weiß, Sie werden auch!

Ich schließe die van-Tür mit meinem Fuß, Lebensmittelgeschäft-Taschen-Futter jeder arm wie eine sorgfältig ausgebildete Zirkus acrobat. Ich Eile in die Küche und entladen der bounty und bin begrüßt Anrufe von oben.

Hey Mom! Was ist für Abendessen?

Meine innere Stimme schreit, Habe ich nicht nur das Abendessen gestern?!

Als Mutter von fünf, ich verstehe, Terminkalender, Termine, unending “chauffeur” Arbeitsplätze gekoppelt, dass neben ständigen nörgeln, dass irgendwo entlang der Linie, dass etwas vergessen wurde.

TIEFER GRABEN

Mahlzeit-Planung beseitigt Abendessen stress und Verausgabung. Anstatt die Navigation weeknight Mahlzeiten, ohne einen plan, gehen Sie in mit einer plan-und Abendessen serviert. Einfach!

Für viele von uns, wenn unser Spagat bekommt off kilter, hausgemachte Mahlzeiten sind das erste, was zu gehen, da es viel einfacher zu greifen, convenience food auf der Flucht. Wenn das beginnt zu passieren, in meinem Haus, ich gehe zurück auf fünf einfache, doch das Leben verändernde Strategien, die ich begann die Umsetzung vor Jahren.

Auf die besonders chaotische Wochen, mein Ziel ist es, sehr bewusst sein über unsere Mahlzeit. Ich will nicht nur weniger Zeit damit verbringen, die Vorbereitung der Speisen, aber mehr Zeit, die eine Verbindung über ein gemeinsames Mahl. Während unser Essen budget auf ein minimum, natürlich!

Nicht zehn Minuten nach der Lebensmittel-prep-klingt wie ein Traum wahr? Implementieren Sie diese einfachen Ideen und Sie werden begeistert sein zu sehen, wie schnell eine gesunde Mahlzeit zusammen kommen können, die auf die Eingebung des Augenblicks.

1. Schnell einrichten und Familie Favoriten

Wenn das Abendessen Zeit gehetzt wird, es ist sicher zu sagen, wir alle neigen dazu, in einen Trott stecken bleiben, die gleichen Mahlzeiten immer und immer wieder. First off, lassen Sie uns brechen, die Gewohnheit zusammen und setzen uns für den Erfolg.

Ein Abend mit dessert, sammeln Sie Ihre Familie zusammen zu einem Brainstorming einige Ihrer Lieblings -, schnell Familie Mahlzeit Ideen. Machen Sie eine Liste von mindestens 15 – 20 erprobte und wahre Rezepte. Wenn Sie so tun müssen ist, ziehen einige alte Kochbuch und Zeitschriften auslösen, die kreativen Säfte. Wenn Sie Kinder haben, gehören Sie in diesem Prozess. Es gibt Ihnen eine Stimme und Besitz der Familie Entscheidungsprozess. Sie werden viel eher bereit sein, eine Küchenhilfe, wenn Sie Hilfe brauchen während der Mahlzeit prep wenn Sie wissen, dass die Mahlzeit, die Sie gewählt hat, ist auf der Tagesordnung.

Sobald Sie Ihre Liste abgeschlossen ist, drucken Sie die Rezepte oder schreiben Sie Sie auf. Ja, ich will, dass Sie eine physische Kopie von jedem. Verwenden Sie diese zum erstellen einer einfachen Mahlzeiten solutions notebook, das zu Ihrem “Kochen mit Hirn”, wenn Sie überfordert und brauchen jemanden–oder etwas – Ding–für dich denken. (Bin ich die einzige, wer braucht das helfen?) Mit dem Essen Lösungen Notizbuch in der hand, haben Sie bereits getan, das zu denken.

Dieses notebook, die kann so einfach wie ein drei-ring-binder hält Rezepte für alle Ihre schnell -, Familien-Lieblings-Rezepte, die Zutaten benötigt, und unsere shopping-Listen. Ich auch hinzufügen, schnelle snack-Ideen und kinderfreundliche Rezepte, die Sie für sich machen.

Als Nächstes nehmen Sie Ihre Liste und legen Sie eine Speisekammer Regal oder Behälter, in denen einige der den nicht gekühlten Rezept staples gespeichert werden. Wenn ich Rennen durch die Tür und habe keine Ahnung, was ich für das Abendessen, die Nacht, muss ich sicher sein, dass ich immer Zutaten für einige unserer schnellen, Familie Favoriten. Ich will nicht zu verlassen Sie sich auf einfache burritos, nur zu finden, ich bin aus dem notwendigen Tomatensoße oder tortillas. Diese sollte bereits in Lager auf, die schnell-Favoriten-Regal/bin. Versuchen Sie nicht, und halten Sie alle Zutaten, die aus dem gesamten top-15-Liste, denn das kann sehr überwältigend sein, aber stellen Sie sicher, dass Sie immer mindestens fünf Rezepte auf Lager.

2. Implementieren Von C. O. S. T.-Kochen-Strategien

Eine meiner größten Leistungen wird versucht zu ermitteln, wie fast jede Mahlzeit kann zu einem “Cook Mal, Dienen zwei-oder dreimal” Abenteuer. Ich spreche nicht über Essensreste, obwohl ich definitiv empfehlen Sie und Verdoppelung Rezepte ist immer eine Empfehlung. Meine Familie würde verloren gehen, ohne überrest, aber ich weiß, dass viele nicht Essen.

C. O. S. T Kochen stellt neben die Mahlzeit und komplett neu erstellt. Jedes protein, das gekocht wird, ein Rezept ohne Beanstandungen.

Zum Beispiel, eine einfache Crock Pot BBQ-Huhn über Reis oder Nudeln, wird BBQ-pizza am nächsten Abend. Je nachdem, wie viel Huhn, die ich vorbereitet habe, BBQ quesadillas, tortillas oder unsere Lieblings-BBQ-sandwiches gemacht, diese drei Gewinner.

Einen zweiten Beispiele ist unsere Familie Lieblings-asiatischen Schweinefleisch Filet Rezept. Das erste mal präsentiert als Hauptgericht serviert mit Reis und Gemüse, wir rundeten unsere “Nimm Zwei” Mahlzeiten serviert es in Scheiben geschnitten und auf einem warmen hoagie roll garniert mit provolone-Käse für eine schnelle und hot-sandwich. Selbst die größten Links über Neinsager wird nicht klüger sein.

Wenn Sie beginnen Sie zu denken, mit C. O. S. T das Kochen der Mahlzeiten im Hinterkopf, schlagen Sie extra Abendessen aus dem Weg, ohne viel Aufwand.

3. Tun ein Einmal-pro-Woche Macht das Kochen Stunden

Meiner Meinung nach, die beste Verwendung von eine Stunde die Woche ist meine “Macht Kochen Stunde.” Es ist einfach, sich die Küchen-Manager, der Sie sind und Stelle dich der Herausforderung gegen die Uhr. Ich Liebe einen guten Wettbewerb, also habe ich den timer für eine Stunde. Ich habe dann Kochen, hacken, würfeln, vorbereiten und einfrieren, wie viele Elemente kann ich in diesem Zeitraum.

In einer Stunde konzentrierter Zeit, ich bin in der Lage zu brechen bestimmte Küche Aufgaben genug, um prep für 8-10 Mahlzeiten in nur dieser einen Stunde.

Als ich anfing, meine Macht das Kochen Stunde, habe ich vorbereitet 15 Mahlzeiten, so dass es möglich ausgeführt, dass Ziel einer zehn-Minuten-Abendessen für Wochen. Ich konnte nicht glauben, wie viel hab ich getan und danach war ich verpflichtet, Einstellung, mal abgesehen regelmäßig.

Während vorverpackte Lebensmittel sind unglaublich bequem, Sie kommen mit einem gepfefferten Preis, und in der Regel viele zusätzliche Konservierungsstoffe. Ich halte ein paar convenience-Produkten auf der hand, aber ich habe erkannt, dass mithilfe dieser Stunde strategisch, ich kann meine eigene Bequemlichkeit Elemente so einfach.

Denken, durch was schnelle Elemente, die Sie finden, selbst gezogen, im Supermarkt. Gehen Sie den Gefrierschrank Gang und herauszufinden, wie Sie neu erstellt werden müssen.

Hier sind nur ein paar Aufgaben, die ich während meiner Macht Kochen Stunde:

  • Kochen Sie Reis in der Masse (Liebe meinen Reiskocher), dann getrennt in quart-Größe Portionen.
  • Koch Topf Topf voller Bohnen für Ergänzungen zu den Mahlzeiten, taco-dip und hausgemachten re-gebratenen Bohnen.
  • Einige bulk-Backen – es ist einfach zu machen, bis Teig für vier Bananen-Brot-Brote, wie es ist, nur ein Brot.
  • Gewürzt Hackfleisch-Pakete: Braten oder verwenden Sie den Topftopf Kochen, bis die große Mengen an Hackfleisch zu einer Zeit. Da wir lieben Mexikanische und italienische Gerichte, die ich dann hinzufügen, Knoblauch, Zwiebeln und gehackte Paprika Recht auf das Rindfleisch. Sobald das fertig ist, trennen Sie die Mischung in einen Gefrierbeutel und fügen Sie die entsprechenden Zutaten.
  • Machen burrito Füllung. Mit dem bereits erwähnten taco-Fleisch oder gegrilltem Huhn, in separaten Gefrierschrank Behälter oder Beutel, dann fügen Sie Ihre Lieblings-Füllungen – Reis, Bohnen, etc.
  • Hacken einzelnen Taschen von Zwiebeln, Paprika und andere Gemüse , die wir Essen oft. Einige bleiben im Kühlschrank für snacks, während andere den Kopf in die Gefriertruhe.
  • Machen DIY green-smoothie-Pakete. Wir lieben die vorgefertigte Smoothies gefunden in den Gefrierschrank Abschnitt, aber Sie sind teuer und nicht füttert unsere große Familie. Ich begann meine eigene durch mischen unsere Lieblings-Früchte, Joghurt, chia-Samen und Spinat. Ja, gesunde smoothies für unterwegs.
  • Grill oder Backen Huhn in der Masse. Wenn wir Grillen, habe ich immer grill bis mindestens zehn Pfund zu einem Zeitpunkt. Heute ich überprüfte den Preis von 1/2 Pfund abgepacktes Gegrilltes Huhn – $5.45. Das ist verrückt! Sie können zwei Pfund von Ihrem eigenen Gegrilltes Hähnchen für den gleichen Preis. Wenn Sie Backen, Huhn oder werfen Sie es in den Topftopf, immer mehr Hühner, die Sie Essen, so dass Sie haben, extras. Sobald es abgekühlt ist, dann in Scheiben schneiden, Schreddern und hacken, in einzelne Mahlzeit Größe Gefrierbeutel für kurze Ergänzungen zu Salaten, Suppen, sandwiches und Aufläufe die ganze Woche lang. Machen diese Mahlzeit Pakete, die solch eine große Zeitersparnis.

Dieser Power-Stunde Kochen ist multitasking vom feinsten. Sie werden erstaunt sein, dass je öfter Sie es versuchen, desto mehr qualifizierte Sie werden auf mehrere Elemente Kochen und Backen auf einmal. Es ist wirklich lohnt sich der zusätzliche Aufwand.

4. Frühstück, Abendessen

Ich habe noch zu bestimmen, wer als bestimmte “Lebensmittel” als Frühstück. Das scheint nur falsch. Ehrlich, ich Liebe Schinken, Eiern und hash Braun-Auflauf am Abend genauso viel wie ein gutes steak. Unsere Kinder denken, dass ein warmes Frühstück für das Abendessen ist ein “behandeln,” so bin ich mehr als glücklich zu verpflichten, da es einfach zu bekommen, einige pflegende auf die Tabelle schnell..

Ich habe festgestellt, dass ein DIY Frühstücks-burrito-bar ist nicht nur die perfekte option, wenn für große Gruppen, aber es ist auch ein wunderbarer Weg, zu reinigen, den Kühlschrank aus aller sonstigen Elemente. Wir servieren unsere “bars” – buffet mit allem, was aus Eiern, Käse, steak, Schinken, Gemüse, salsa, sour cream usw. Die Liste ist endlos mit dem, was Sie hinzufügen können, um Ihr buffet Linie.

5. Starten oder an eine Koch-Gruppe

Es gibt nichts besseres, als eine Nacht heraus auf der Stadt mit einige gute Freunde, aber wenn ich begann immer mit Freunden zusammen zum Kochen Nächte, es vermischt das beste aus beiden Welten. Es brachte die gemütliche Atmosphäre eine gute ‘ole fashioned quilting bee, aber ersetzt Nahrung für Stoff. Es macht den mühsamen täglichen Kochen so viel mehr Spaß. Es gibt so viele Möglichkeiten, wie Sie diese implementieren, aber Sie entscheiden, was funktioniert am besten mit Ihren Freunden.

Hier sind drei Optionen, die ich getan habe:

  • -Für Eine Mahlzeit Tauschen. Alle Mahlzeiten in Ihrem eigenen Hause und drop-off an Freunde’ Häuser. Dann werden Sie erwidern.
  • Hosten Sie eine Mahlzeit machen party bei jemand zu Hause. Jeder bringt alle Zutaten für die Ihnen zugewiesenen Hauptgericht x die Anzahl der beteiligten Personen. Also, wenn ich wurde beauftragt ein Huhn Pot Pie, ich würde Sie genug Zutaten für fünf Topf-Kuchen (wenn fünf Freunde beteiligt waren).
  • Eine person organisiert, setzt Sie das Menü, und kauft alle die Speisekammer Grundnahrungsmittel Zutaten. Die anderen decken die Kosten für die Zutaten, sondern bringt eigene Fleisch, Huhn etc. Den nächsten Monat zu einer anderen person organisiert und übernimmt den Einkauf.

Und schließlich, nachdem Sie haben so hart gearbeitet, um diese Mahlzeiten passieren, vergessen Sie nicht, sich zurückzulehnen, zu entspannen, entspannen Sie und genießen Sie Sie. Ein Tipp, der ist beruhigt vielen hektischen Tagen, ist mein persönliches Verständnis von der macht der Ambiente. Wir Essen bei Kerzenlicht fast jede Abendessen. Auch wenn es Tiefkühlpizza oder Mac und Käse, die ich schalten Sie das Licht aus, spielen einige sanfte Musik und ließ die Kerzen flackern. Es legt einen Ton an den Tisch, beruhigt, beruhigt und entspannt unsere Seele. Ich kann fünf Körbe Wäsche auf dem sofa sitzen hinter mir, aber während dieser Zeit, es gibt nichts anderes in der Welt, die wichtiger ist als die versammelten sich um unseren Tisch.

Hoffentlich werden diese fünf einfachen Strategien helfen Ihnen, das Abendessen auf dem Tisch schnell mehr, sparen Sie eine Menge Geld auf dem Lebensmittelgeschäft budget, aber noch wichtiger ist, geben Sie etwas Ansporn brauchen, um zu teilen die Zeit rund um den Tisch mit Familie und Freunden.

Was sind einige der besten Strategien für das erhalten Abendessen auf dem Tisch?

Als Mutter von fünf Segnungen, Jen Schmidt gelernt hat, das Gleichgewicht zu halten und umfassen sowohl die Schönheit und Chaos des täglichen Lebens und der Aktien über die Reise, die auf Ihrem blog treffend benannt, Balancing Beauty-und Durcheinander. Ihr praktischer, noch greifbar, lifestyle-Ideen ermutigt andere, Ihre Augen zu öffnen, ein “Leben auf weniger, aber mitten im Leben” – Mentalität mit Schwerpunkt auf, dass Sie absichtlich mit Ihr jeden Tag. Du findest Sie an jedem beliebigen Tag träumen über einer cleanhouse, Schüren 10-Minuten-Abendessen (und teilen Ihnen auf diesem blog) , secondhand-laden Jagd -, spray-Malerei, alles in Ihrem Weg oder lädt Sie zu einer Tasse Kaffee auf der Veranda, dauerte 17 Jahre, um zu bauen.

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