12 erstaunliche Vorteile von Jackfrucht, Bio-Fakten

Jackfrucht bietet viele Vorteile, wie Schutz der Haut, Gewichtsverlust, Verbesserung der vision, die Gesundheit und den Schlaf, und stärkt das Immunsystem. Es ist Reich an Ballaststoffen und vitamin A & C
Jackfrucht-nutrition facts

Jackfrucht kann haben einen ungewöhnlichen Namen und Aussehen, aber es ist ein unglaublich nährstoffreiche Tropische Früchte, die sehr populär geworden in den letzten Jahren, aufgrund Ihrer potentiellen Vorteile für die menschliche Gesundheit.

Was ist ein Jackfrucht?

Wissenschaftlich bekannt als Artocarpus heterophyllus, Jackfrucht ist ein Baum, native zu den indischen Subkontinent und ist auch bekannt als die jacktree oder jak. Eng mit Feigen und Maulbeeren, diese Bäume produzieren große, längliche Früchte, die sind auch bekannt als Jackfrucht. Es sind einzigartige Früchte, wächst bis zu 80 Pfund an Gewicht, so dass Sie den größten Baum trägt Früchte in der Welt. Die Bäume sind auch sehr fruchtbar, ein Umstand, der wurde genossen, von tropischen und indischen Kulturen für die letzten 6000 Jahre, aber die Wunder dieser Frucht wurden erst vor kurzem breitete sich auf den rest der Welt.

Das Obst wird angebaut in der gesamten South Asian and Pacific region der Welt, aber zunehmend, es wird angebaut in vielen tropischen Gebieten durch eine Erhöhung der Nachfrage und robust, fruchtbar, die Natur der Bäume. Die Früchte sind tatsächlich aus Hunderten von einzelnen Blumen und das Fleisch der Frucht ist technisch die “Blütenblätter” diese kombinierte Früchte, die gemeinhin als “Glühbirnen”. Der süße Geschmack und das angenehme aroma dieser Frucht hinzu, um dessen Popularität, zusammen mit seiner Vielseitigkeit in vielen verschiedenen Speisen und unterschiedlichen Zubereitungen von desserts, herzhafte Gerichte, Salate, kandiert Sorten und gerösteten Früchte, als auch einfach Essen Sie die Frucht roh. Der Geschmack von Jackfrucht wurde im Vergleich zu einer Kreuzung zwischen Mangos, Bananen und Ananas. Die wachsende Popularität von dieser einzigartigen Frucht ist aufgrund des beeindruckenden Nährstoffgehalt.

Jackfrucht-Nutrition Facts

Jackfrucht enthält bedeutende Mengen an Ballaststoffen, vitamin A, vitamin C und verschiedene B-Vitamine, sowie gute Mengen an Eisen, Kalium, Mangan, magnesium, Zink, Phosphor und Kalzium.

In Bezug auf Antioxidantien , es gibt eine Reihe von leistungsfähigen verbindungen wie lutein, zeaxanthin und beta-Carotin. Am wichtigsten ist, Jackfrucht enthält eine Bemerkenswerte Menge des proteins, so dass diese eine wichtige Nahrung in bestimmten Regionen der Welt. Es ist auch in den Kalorien hoch, sehr hoch in Wasser (etwa 80%) und extrem fettarm.

Jackfrucht-Samen sind auch dicht gepackt mit protein, Mineralien und Ballaststoffe, so dass Sie eine sekundäre Quelle von Nährstoffen für diejenigen, die pflegen und verbrauchen die Frucht.

Vorteile der Jackfrucht

Die beeindruckenden Vorteile von Jackfrucht gehört seine Fähigkeit, die Haut zu schützen, das Immunsystem stärken, bieten eine Energie-burst, senken das Krebsrisiko, verbessern vision Gesundheit, Hilfe Atemwegserkrankungen, verbessern Schlaf, helfen, mit Gewichtsverlust, geringeres Risiko von diabetes, stärken das Herz, senken den Blutdruck , optimiert die Verdauung und unterstützt den Stoffwechsel.

Hautpflege

Mit eine gesunde Dosis von Antioxidantien, wie lutein, zeaxanthin und beta-Carotin, diese Frucht kann sehr vorteilhaft für die Gesundheit der Haut, wie es kann, minimieren Sie die Auswirkungen von freien radikalen und oxidativem stress, die Falten, Hautunreinheiten und Altersflecken, während auch geben Sie Ihrer Haut einen gesunden Glanz.

Fördert Die Gewichtsabnahme

Aufgrund der überraschend niedrigen Kaloriengehalt, gepaart mit der reichhaltigen Nährstoff-Versorgung und Ballaststoffe, diese Frucht ist sehr gut für Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Es kann zu induzieren Sättigungsgefühl und verhindern, dass übermäßiges Essen und naschen zwischen den Mahlzeiten, ohne Ihre tägliche Kalorienzufuhr Einschränkungen oder Ziele.

Unterstützt Die Verdauung

Das hohe Niveau der Ballaststoffe gefunden in Jackfrucht (1,5 Gramm pro 100 Gramm Frucht) machen es sehr gut für die Stimulation der Verdauung und die Verringerung der Symptome von Verstopfung, Blähungen und Krämpfe. Es kann induzieren die peristaltische Bewegung und bulk-up Hocker, während auch helfen, zu verbessern, die Effizienz der Nährstoffaufnahme im Darm.

Erhöht Die Energie

Mit einer Reihe von B-Vitaminen und eine anständige Menge an protein, diese Frucht ist eine ausgezeichnete Quelle der Energie und wird Häufig auf Sie berufen, als ein Grundnahrungsmittel in bestimmten tropischen Kulturen. Die Früchte können verbessern Sie Ihre Energie-Stoffwechsel mit gesunden Zucker und Kohlenhydraten , ohne Zusatz von viel Fett, um Ihre Allgemeine Aufnahme.

Stärkt Das Immunsystem

Die Anwesenheit von vitamin C und verschiedenen Antioxidantien macht die Frucht eine ausgezeichnete booster für das Immunsystem. Vitamin C regt die Produktion von weißen Blutkörperchen, während die Antioxidantien verhindern oxidativen stress und neutralisieren freie Radikale, bevor Sie dazu führen können chronische Erkrankungen und Entzündungen.

Verbessert Die Gesundheit Der Atemwege

Diese Frucht ist legendär für seine Fähigkeit, zu heilen, Atembeschwerden und sogar asthma lindern Symptome. Diese Frucht hat eine Reihe von natürlichen Substanzen, die die Verringerung der allergischen Reaktion des Körpers und verhindern, dass die Keuchen und Atemnot begleitet viele Atemwegs-Erkrankungen.

Senkt Den Blutdruck

Es gibt eine Bemerkenswerte Menge an Kalium gefunden in Jackfrucht und eine 100-Gramm-portion kann mehr als 5% der täglich empfohlenen Zufuhr von diesem mineral. Kalium ist ein Vasodilatator, was bedeutet, dass es kann die Blutgefäße entspannen und die Arterien, die den Blutdruck senken und in der Regel niedriger, die stress auf das Herz-Kreislauf-system, senken Sie Ihre Risiko von Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall.

Verbessert Den Stoffwechsel

B-Vitamine sind wichtige Bestandteile von Stoffwechselprozessen im ganzen Körper, und Jackfrucht ist eine große Quelle für Pyridoxin und Thiamin, sowie eine gute Quelle für Folsäure, niacin und riboflavin. Diese kann zu verbessern den Energiestoffwechsel und unterstützen Gewichtsverlust Bemühungen.

Steuert Diabetes

Eine gute Versorgung mit Ballaststoffen und natürlichen Zucker ist ein ausgezeichneter Weg, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und senken Sie Ihre Risiko von diabetes. Durch die Regelung der Freisetzung von glucose und insulin im Körper und verbessert die Insulinsensitivität, diese Frucht ist ein ausgezeichneter Weg, um zu verhindern oder verwalten diabetischen Symptome.

Verbessert Die Sehfähigkeit

Es gibt eine gute Menge an beta-Carotin gefunden, die in Jackfrucht, das ist zum Teil, warum diese Frucht gilt als neues “superfood”. Beta-Carotin bricht in vitamin A, wirkungsvolle Antioxidantien, die sich spezifisch auf die Verringerung der oxidativen stress in den Augen, zu verhindern Makuladegeneration und verlangsamt das auftreten von grauen Star.

Fördert Den Schlaf

Jackfrucht enthält ein hohes Maß an magnesium, ein wichtiger Mineralstoff, können die neurotransmitter-Spiegel im Körper, hilft zur Regulierung des Zirkadianen Rhythmen und sorgen für einen gesunden Schlaf. Wenn Sie Probleme mit Schlaflosigkeit oder regelmäßig unterbrochen schlafen, nach Jackfrucht vor dem Schlafengehen kann helfen, zu lindern Ihre Erschöpfung.

Verbessert Die Herz-Kreislauf Gesundheit

Der Faser-Inhalt in Jackfrucht kann helfen, Ihren Cholesterinspiegel und verhindern die Ablagerung von plaque in den Arterien und Blutgefäße. Darüber hinaus die Antioxidantien und vitamin C in dieser Frucht kann helfen, die Reparatur der Herz-Kreislauf-system und oxidativer stress zu reduzieren, die kann dazu führen, Blutgefäße zu brechen, was zu Herz-Kreislauf-Krankheit.

Wie Bereiten Jackfrucht?

Sie bereiten Früchte in eine Reihe von Möglichkeiten, einschließlich roh, geröstet, kandiert, gedünstet und gekocht, sowie in Salaten, desserts, Fleischgerichte und Currys, unter vielen anderen, aber die anfängliche Vorbereitung der Jackfrucht ist, wo die meisten Menschen kämpfen. Diese Früchte nehmen ein bisschen Arbeit, bevor man Sie Essen kann, ähnlich wie eine Ananas. Danach werden die Rezept-Ideen sind wirklich endlos für diese einzigartige Tropische Frucht. Die meisten Supermärkte oder exotische Lebensmittelgeschäfte verkaufen Stücke von Jackfrucht (4-6 Pfund), anstatt die volle jackfruits, die haben eine harte Außenschale, die schwierig sein kann, zu durchdringen. Vor dem starten dieses Prozesses, sicher sein, reiben Sie Pflanzenöl auf Ihre Hände, als das innere der Jackfrucht hat eine sehr klebrige, harzige Substanz, die nur schwer zu entfernen.

Schritt 1 – Entfernen Sie den Kern aus der Mitte des Jackfrucht, wie das ist, was bindet die Birnen (Früchte, Blüten) zusammen.

Schritt 2 – Jede der separaten Hülsen sollten jetzt sichtbar sein, überzogen mit dicken, faserigen Strängen.

Schritt 3 – Schneiden Sie jedes dieser einzelnen weißen/gelben Hülsen.

Schritt 4 – Sorgfältig schneiden Sie die faserigen Stränge aus um den pod mit einem Messer.

Schritt 5 – Teiligen entlang der Seite der jeweiligen pod, Freilegung der zentralen Grube. Entfernen Sie diese Grube.

Schritt 6 – Die Früchte können dann roh verzehrt werden, sind gekühlt bis zu 3 Tage oder gefroren für die zukünftige Verwendung!

Nebenwirkungen von Jackfrucht

Trotz der vielen gesundheitlichen Vorteile, gibt es einige mögliche Nebenwirkungen, jackfruits, die berücksichtigt werden sollten, wie z.B. Probleme mit Blutzucker, Schwangerschaft Probleme, chirurgische Komplikationen und mögliche allergische Reaktionen.

  • Diabetes – Einer der bemerkenswerten Effekte der Jackfrucht ist seine Fähigkeit, niedrigere insulin-Sensitivität und regulieren den Blutzuckerspiegel, das kann gefährlich sein, wenn Sie in Kombination mit Blutzucker-senkenden Medikamenten kombinieren.
  • Chirurgische Komplikationen – gibt Es bestimmte Beruhigungsmittel Eigenschaften von Jackfrucht, die möglicherweise zu Komplikationen mit der chirurgischen Betäubung, so ist es nicht empfehlenswert für Menschen, die Vorbereitung für die Chirurgie.
  • Allergien – Einige Leute haben Allergien gegen Früchte, besonders diejenigen, die auch allergisch auf Pflanzen in den Birken, und diese Reaktionen können umfassen Gastro-intestinale Bedrängnis, sowie Schwellungen von Mund, Lippen und Zunge.
  • Schwangerschaft – Einige anekdotische Berichte haben gesagt, dass der Konsum von Jackfrucht kann, stimulieren, die menstruation und die Frucht ist daher nicht für schwangere Frauen empfohlen, da es möglicherweise zu einer Fehlgeburt .

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