3 Todsichere Methoden der Schmackhafte Boden der Türkei, Grills für Immer

Wir alle wissen, ist das Kochen eine form der Kunst und Kochen Boden, die Türkei ist kein Unterschied. Wir haben drei Boden Türkei Rezepte hier, um Ihr know-how auf eine ganz andere Ebene. Versuchen Sie eine oder mehrere von Ihnen in irgendeiner bevorstehende party oder Familientreffen, und lassen Sie die Gäste oder Familienmitglieder ehrfürchtig!
wie zu Kochen Putenhackfleisch

Ob Kochen ist eine Freude oder Notwendigkeit für Sie, die mehr Rezept-Ideen, die Sie haben und je mehr Zutaten, die Sie arbeiten können, macht es mehr Spaß und ist abwechslungsreicher. Sind wir nicht alle gehen, um den nächsten großen TV-Koch (auch einige von Ihnen vielleicht!), aber das hinzufügen ein paar mehr Fähigkeiten und Möglichkeiten zu variieren Kochen mit verschiedenen Zutaten und Techniken, die gut für Ihren Körper und Seele. So, heute konzentrieren wir uns auf eine Zutat können Sie nicht gekocht haben, ausführlich mit, oder haben vielleicht manchmal übersehen – Boden der Türkei. In diesem Artikel, Grills Forever team wird Sie über die drei beliebtesten Arten des Kochens Boden der Türkei; in einer Pfanne, gebacken, gegrillt, sowie einige Tipps und Warnungen.

Was ist der Grund der Türkei?

Recht, also, wenn Sie sich Fragen, warum wir gewählt haben, Putenhackfleisch, und warum haben wir es ausgewählt, über Hackfleisch, beginnen wir mit dem erzählen Euch ein wenig mehr über dem Boden der Türkei, bevor wir Kochen. Erste Spaß-Fakt – die Türkei ist nicht aus der Türkei, aus Mexiko, und Israel ist der weltweit größte Esser von Fleisch. Die Türkei ist berühmt für seine ganz gegessen während Weihnachten in Großbritannien und während der Thanksgiving in den USA. Allerdings kann man sich viele verschiedene Schnitte der Türkei, aus gewürfeltem, zu Wurst, zu Streifen für rühren-braten, Burger und natürlich, Boden-Blatt vor der Türkei.

Boden der Türkei ist schlicht und einfach ein mix aus putenfleisch, Boden zusammen, bis es aussieht, wie der “Boden” form wie wir es kennen. Einer der großen Vorteile des Kochens Boden der Türkei ist, dass es oft viel billiger (da es aus Oberschenkel und Unterschenkel eher als die Brust), und wohl auch viel gesünder als Hackfleisch. Wenn Sie auf der Suche für eine super Gesundheit Putenhackfleisch Vielzahl, sich für eine, die ist Fett-frei, wie das Fleisch, kommen aus der magerste Teil des Vogels wie möglich.

Mit diesem Artikel werden Sie lernen, wie zu Kochen, Boden Türkei, das heißt es hat einen guten Geschmack, dass Sie Essen kann auf seine eigene mit Salat, oder fügen Sie es zur Suppe, curry oder pasta-Gericht, wenn ein Rezept fordert für das Boden-Fleisch – es ist so vielseitig!

1. Wie zu Kochen Putenhackfleisch einfach in der Pfanne?

Zutaten:

  • Boden der Türkei – so viel, wie Sie brauchen, vielleicht beginnen Sie mit 1 1/2 Pfund
  • Olivenöl oder ein anderes Speiseöl
  • Salz und Pfeffer

Ausstattung:

  • 10-12 Zoll-Pfanne
  • Spachtel
  • Thermometer

Kochen Methode:

1) Erhitzen Sie die Pfanne und öl:

Beim Kochen von Putenhackfleisch in einer Pfanne erhitzen, die Sie benötigen, um sicherzustellen, dass die pan beginnt heiß ist, bevor Sie das Fleisch hinzufügen. Starten Sie, indem Sie eine gute lug öl in die Pfanne, bei mittlerer-hoher Hitze – ein paar Teelöffel tun und lassen für eine minute oder so.

2) Fügen Sie den Boden der Türkei:

Fügen Sie den Boden der Türkei in die heiße Pfanne, und verwenden Sie eine hölzerne Spachtel, um Sie zu brechen in Stücke getrennt. Lassen Sie es nicht als ein block, sondern brechen es auf. Lassen Sie bis Braun, für 4-5 Minuten, ohne sich zu rühren.

3) Lassen Sie es Braun:

Der Boden der Türkei werden beginnen, Braun, drehen eine weiß-graue Farbe auf den ersten. Wie es funktioniert, weiterhin zu brechen, das Fleisch in Stücke. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach jedem rühren, verlässt den Boden der Türkei zu Kochen selbst, vermeiden Sie die Versuchung, zu rühren, zu viel.

4) Wann ist es fertig?

Der Boden muss die Türkei etwa 14-16 Minuten insgesamt Kochen. Es wird gekocht, wenn es alle gleichmäßig gebräunt, und es ist kein rosa. Wenn Sie möchten, um wirklich sicher, dass es gekocht ist, können Sie es testen, mit einem thermometer – es sollte mindestens 165 Grad F.

2. Wie zu Backen Boden der Türkei und machen einen gebackenen Fleischkäse?

Zutaten:

  • Boden der Türkei – so viel, wie Sie brauchen, vielleicht beginnen Sie mit 1 1/2 Pfund
  • Olivenöl oder ein anderes Speiseöl
  • Zwiebel – 1/4 bis 1/2 Tasse gewürfelte
  • Möhre – 1/4 bis 1/3 Tasse geschreddert
  • Knoblauch – 1 bis 1 1/2 TL. Hackfleisch
  • Petersilie – 1 bis 1 1/2 TL.
  • Semmelbrösel – 1/2 Tasse
  • 3 Eier
  • Schwarzer Pfeffer, 1/4 bis 1/2 tsp.

Ausstattung:

  • 10-12 Zoll-Pfanne
  • Spachtel
  • Messer und Schneidebrett
  • Reibe
  • Knoblauch crusher
  • Große Schüssel
  • Kastenform
  • Thermometer

Kochen Methode:

1) Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad F. Würfel, die Zwiebel, Zerkleinern Sie die Karotten, zerhacken Sie den Knoblauch und hacken Sie die Petersilie.

2) Erhitzen Sie die Pfanne und öl

Starten Sie, indem Sie eine gute lug öl in die Pfanne, bei mittlerer-hoher Hitze – ein paar Teelöffel tun und lassen für eine minute oder so.

3) Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch

Sobald die Pfanne und öl heiß ist, fügen Sie das Gemüse und anbraten, bis Sie weich sind.

4) Mischen Sie die Zutaten in eine Schüssel geben

Sobald gebraten, das Gemüse dazugeben, zusammen mit dem Boden der Türkei, Petersilie, Paniermehl, Eier und Pfeffer in eine Schüssel und rühren Sie gut zu kombinieren der Zutaten.

5) Löffel die Mischung in eine Kastenform

Linie die Kastenform mit etwas öl, nur ein paar Löffel, dann Gießen Sie den Wirkstoff-mix in der Dose.

6) Backen Sie den Hackbraten

Backen Sie den Boden der Türkei Hackbraten in den Ofen für 40 Minuten.

7) Wann wird es getan?

Sollte es sein, gebacken nach 40 Minuten bei 350 Grad F, aber wenn Sie wollen wirklich sicher, dass es gekocht ist, können Sie es testen, mit einem thermometer – es sollte mindestens 140 Grad F in der Mitte.

8) Entfernen Sie die Dose aus dem Ofen

Lassen Sie die gebackenen Leberkäse sit und cool für 5 Minuten. Verwenden Sie einen Spachtel, um die übertragung der Hackbraten aus der Dose auf einem Teller.

3. Wie grill Boden der Türkei und machen Burger?

Zutaten:

  • Boden der Türkei – so viel, wie Sie brauchen, vielleicht beginnen Sie mit 1 1/2 Pfund
  • Olivenöl oder ein anderes Speiseöl
  • Salz – 1 TL.
  • Knoblauch-Pulver – 1/2 TL.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/2 TL.
  • Cayenne-Pfeffer – 1/4 TL.

Ausstattung:

  • Grill
  • Schüssel
  • Spachtel

Kochen Methode:

1) Mischen Sie die Putenhackfleisch und Gewürze

Fügen Sie die Putenhackfleisch, Salz, Knoblauch Pulver, gemahlener schwarzer Pfeffer und cayenne-Pfeffer in eine Schüssel und rühren Sie gut zu kombinieren der Zutaten. Kneten für etwa 2 Minuten, um wirklich mischen Sie alles zusammen. Heizen Sie Ihren grill zu hoch.

2) Schimmel in burger Formen

Mischen Sie etwa 1/3 Tasse der Mischung und Formen Sie in ein burger patty Form. Wiederholen Sie, bis die Mischung aufgebraucht ist.

3) Grill den Boden ein Puten-Burger

Cover und Kochen für 5 Minuten auf den grill. Flip und Kochen, abgedeckt, für weitere 3-5 Minuten.

4) Dienen die Burger

Servieren Sie die Burger wie gewünscht – auf eigene oder fügen Sie zu Brötchen für Gesundheit hamburger alternative.

Wir haben ein paar praktische Tipps, um Ihren Boden Türkei extra lecker!

  • Lassen Sie das öl – beim Kochen von Putenhackfleisch in einer Pfanne, stellen Sie sicher, Sie lassen Sie Weg alle die Fett einmal gekocht. Sie können ganz einfach tun dies, indem Sie es auf einen Teller mit ein paar Blatt Papier Handtuch. Zu wissen, einige Fakten über das verwendete öl, in der Türkei Friteuse könnte auch hilfreich sein.
  • Speichern Sie es – Sie können Essen, gekocht Hackfleisch sofort, aber Sie kann auch im Kühlschrank für eine Woche oder einfrieren für 3 Monate.
  • Saison – beim Kochen von Putenhackfleisch in einer Pfanne oder zum Grillen Puten-Burger, experiment, indem Sie Ihre Wahl von Kräutern und Gewürzen. Man könnte hinzufügen, Salbei, oregano, Rosmarin oder Worcester Soße noch, vielleicht sogar ein Teelöffel parmesan-Käse auf die Burger!
  • Machen Frikadellen – statt Backen Sie Ihre Türkei-mix wie ein Hackbraten, gestalten Sie die Mischung in Kugeln und Backen Sie im Ofen bei 400 Grad F für 15-20 Minuten.

Warnungen:

  • Nicht overhand dem Boden der Türkei – wenn es vorbei ist-behandelt, verdichtet zusammen und ist schwer zu Essen, wenn gekocht.
  • Nicht zu lange – wenn Sie zu lange Boden der Türkei geht es trocken und zerfällt in Stücke.
  • Nicht undercook – im Gegensatz zu Rindfleisch, medium rare option ist nicht etwas, das Sie tun können, mit Boden Türkei.

Fazit:

Sie sollten ausgeführt werden, um Ihre Pfanne, grill oder Backofen, um die Masse der Türkei auf! Ob Sie Backen, Boden Türkei, grill oder Kochen Sie es in einer Pfanne, gibt es viele Möglichkeiten, es kann gekocht werden und noch mehr Rezepte, die Sie verwenden können. Einige Ideen sind: ersetzen Sie das Hackfleisch in Ihren traditionellen spaghetti bolognese, lasagne oder shepherd ‘ s pie, rühren Sie es in Ihre Lieblings-Suppe, pop in einem taco oder fügen Sie es einige gebratene Reis – die Türkei ist viel mehr als nur zu Thanksgiving!

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