Diät-Soda: Gut oder Schlecht?

Diät-Limonade hat behauptet worden, um negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Dieser Artikel fasst die Forschung auf Diät-Limonade und ob es gut oder schlecht für Ihre Gesundheit.
nicht Diät-soda machen Sie gewinnen Gewicht

Diät-Limonaden sind beliebte Getränke auf der ganzen Welt, vor allem unter den Menschen, die wollen, reduzieren Sie den Zucker-oder Kaloriengehalt.

Anstelle von Zucker, Sie sind gesüßt mit künstlichen Süßstoffen wie Aspartam, Cyclamat, saccharin, Acesulfam-k und sucralose.

Fast jeder beliebten Zucker-gesüßte Getränke auf den Markt, hat eine “light” oder “Diät” – version — Diet Coke, Coke Zero, Pepsi Max, Sprite Zero, etc.

Diät-Limonaden wurden erstmals in den 1950er Jahren für Menschen mit diabetes, obwohl Sie wurden später vertrieben, um Menschen, die versuchen, die Kontrolle über Ihr Gewicht oder reduzieren Sie Ihren Zuckerkonsum.

Trotz des seins frei von Zucker und Kalorien, die gesundheitlichen Auswirkungen von Diät-Getränke und künstliche Süßstoffe sind umstritten.

Diät-soda ist im wesentlichen eine Mischung von Wasser mit Kohlensäure, künstliche oder Natürliche Süßungsmittel, Farben, Aromen und anderen Lebensmittelzusatzstoffen.

Es hat in der Regel sehr wenige bis keine Kalorien und keine signifikanten Ernährung. Zum Beispiel, ein 12-Unzen (354 ml) Dose Diät-Cola enthält keine Kalorien, Zucker, Fett oder protein und 40 mg Natrium (1).

Jedoch, nicht alle Limonaden verwenden künstliche Süßstoffe sind kalorienarm oder zuckerfrei. Manche verwenden Zucker und Süßstoff zusammen. Zum Beispiel, eine Dose Coca-Cola Life enthält den natürlichen Süßstoff Stevia, enthält 90 Kalorien und 24 Gramm Zucker (2).

Während die Rezepte unterscheiden sich von Marke zu Marke, einige der häufigsten Zutaten in Diät-Cola sind:

  • Kohlensäurehaltiges Wasser: Während Mineralwasser kann in der Natur vorkommen, sind die meisten Limonaden sind hergestellt durch auflösen von Kohlendioxid in Wasser unter Druck (3, 4).
  • Süßstoffe: dazu gehören gemeinsame künstliche Süßstoffe, wie Aspartam, saccharin, sucralose oder ein pflanzliches Süßungsmittel wie Stevia, die 200-13,000-mal süßer ist als reguläre Zucker (4, 5).
  • Säuren: Bestimmte Säuren, wie Zitronensäure, äpfelsäure und Phosphorsäure, verwendet werden, zum hinzufügen von Säure, soda-Getränke. Sie sind auch mit Zahnschmelz erosion (4).
  • Farben: Die am häufigsten verwendeten Farben sind Carotinoide, Anthocyane und Karamellen (4).
  • Aromen: Viele verschiedene Arten von natürlichen Säften oder künstliche Aromen werden verwendet in der Ernährung soda, einschließlich Früchte, Beeren, Kräuter und cola (4).
  • Konservierungsstoffe: Diese helfen, die Diät-Limonaden länger auf dem Supermarkt-Regal. Ein Häufig verwendeter Konservierungsstoff ist Kalium-Benzoat (4).
  • Vitamine und Mineralstoffe: Einige Diät-Softdrinks fügen Sie Vitamine und Mineralien auf den Markt, die sich selbst als gesünder no-Kalorien-alternativen (4).
  • Koffein: Genauso wie normale Limonade, viele Diät-Limonaden enthalten Koffein. Eine Dose Diät-Cola enthält 46 mg Koffein und Diät-Pepsi enthält 34 mg (1, 6).

Zusammenfassung Diät-Limonade ist eine Mischung aus stillem Wasser, künstliche oder Natürliche Süßstoffe, Farben, Geschmack und zusätzliche Inhaltsstoffe wie Vitamine oder Koffein. Die meisten Sorten enthalten null oder sehr wenig Kalorien und kein signifikanter Ernährung.

Weil Diät-Limonade ist in der Regel Kalorien-frei, es wäre natürlich, anzunehmen, könnte es helfen Gewichtsverlust. Aber die Forschung schlägt vor, dass diese Lösung nicht immer so einfach.

Mehrere Studien haben gefunden, dass die Verwendung von künstlichen Süßstoffen und trinken große Mengen von Diät-soda ist assoziiert mit einem erhöhten Risiko für Adipositas und das metabolische Syndrom (7, 8, 9, 10).

Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass Diät-Limonade kann den Appetit steigern, durch die Stimulierung von hunger-Hormonen, verändern süßen Geschmack-Rezeptoren und die Auslösung Dopamin Reaktionen im Gehirn (11, 12, 13, 14).

Weil Diät alkoholfreie Getränke haben keine Kalorien, diese Reaktionen verursachen können, eine höhere Zufuhr von süßem oder kalorienreichen Nahrungsmitteln, was zu einer Gewichtszunahme. Doch diese Nachweise sind nicht konsistent in Studien am Menschen (5, 11, 15).

Eine andere Theorie schlägt vor, dass Diät-soda ist eine Korrelation mit der Gewichtszunahme kann erklärt werden, indem Menschen mit schlechten Ernährungsgewohnheiten trinken mehr. Die Gewichtszunahme, die Sie erleben, möglicherweise verursacht durch die bestehenden Ernährungsgewohnheiten, nicht Diät-soda (16, 17).

Experimentelle Studien unterstützen nicht die Behauptung, dass die Ernährung soda verursacht Gewichtszunahme. In der Tat, diese Studien haben gefunden, dass das ersetzen von Zucker gesüßte Getränke mit Diät-Limonade kann Ergebnis in Gewichtsverlust (18, 19).

Einer Studie mussten übergewichtige Teilnehmer trinken 24 Unzen Diät-Limonade oder Wasser pro Tag für ein Jahr. Am Ende der Studie, die Diät-Limonade-Gruppe erfahren hatte, zu einem durchschnittlichen Gewichtsverlust von 13,7 Pfund (6.21 kg), im Vergleich zu 5,5 Pfund (2,5 kg) in die Wasser-Gruppe (20).

Allerdings, um die Verwirrung hinzuzufügen, gibt es Hinweise auf bias in der wissenschaftlichen Literatur. Studien gefördert durch die Süßstoff-Industrie haben sich schon gefunden zu haben, günstigere Ergebnisse als nicht-Industrie Studien, die möglicherweise untergraben die Gültigkeit Ihrer Ergebnisse (21).

Insgesamt mehr Qualität in der Forschung ist notwendig, um festzustellen, die wahren Auswirkungen von Diät-Limonade auf den Gewichtsverlust.

Zusammenfassung Beobachtungsstudien link Diät-soda mit Adipositas. Es ist jedoch nicht klar, ob die Diät-soda ist eine Ursache dafür. Experimentelle Studien zeigen positive Effekte für die Gewichtsabnahme, aber diese kann beeinflusst werden durch eine Finanzierung durch die Industrie.

Obwohl Diät-Cola, hat keine Kalorien, Zucker oder Fett, es wurde im Zusammenhang mit der Entwicklung von Typ-2-diabetes und Herzerkrankungen in einigen Studien.

Forschung hat gefunden, dass nur eine portion von einem künstlich gesüßten Getränk pro Tag ist im Zusammenhang mit einer 8-13% höheres Risiko von Typ-2-diabetes (22, 23).

Eine Beobachtungsstudie in 64,850 Frauen festgestellt, dass künstlich gesüßte Getränke in Verbindung mit einem 21% höheren Risiko der Entwicklung von Typ-2-diabetes. Doch die Gefahr war noch die Hälfte des regulären zuckerhaltige Getränke. Andere Studien haben ähnliche Ergebnisse gefunden (24, 25, 26, 27).

Umgekehrt, eine aktuelle überprüfung wurde festgestellt, dass Diät-Limonade ist nicht verbunden mit einem erhöhten Risiko für diabetes. Auch eine andere Studie kam zu dem Schluss, dass jeder Verein könnte erklärt werden durch die bestehenden Gesundheitszustand, Gewicht änderungen und body-mass-index der Teilnehmer (28, 29).

Diät-Limonade wurde auch im Zusammenhang mit erhöhten Risiken von Bluthochdruck und Herzerkrankungen.

Eine überprüfung der vier Studien einschließlich 227,254 Menschen gefunden, die für jede portion von künstlich gesüßten Getränk pro Tag, es ist ein 9 Prozent erhöhtes Risiko für hohen Blutdruck. Andere Studien fanden ähnliche Ergebnisse (30, 31, 32).

Darüber hinaus ist eine Studie verlinkt hat Diät-Limonaden zu einer kleinen Erhöhung des Risikos für einen Schlaganfall, aber das war nur basierend auf Daten aus Beobachtungsstudien (33).

Da die meisten der Studien waren Beobachtungsstudien, kann es sein, dass der Verein könnte anders erklärt werden. Es ist möglich, dass Menschen, die bereits an der Gefahr von diabetes und Bluthochdruck wählte, um zu trinken mehr Diät-Limonade (24, 34, 35).

Mehr direkte experimentelle Forschung ist notwendig, um festzustellen, ob es gibt keinen echten kausalen Zusammenhang zwischen Diät-Cola und erhöhter Blutzucker oder Blutdruck.

Zusammenfassung Empirischer Studien verknüpft haben, die Diät-Limonade, um Typ-2-diabetes, Bluthochdruck und einem erhöhten Risiko für Schlaganfall. Aber, es gibt einen Mangel an Forschung über mögliche Ursachen für diese Ergebnisse. Sie kann aufgrund von bestehenden Risikofaktoren wie Adipositas.

Einnahme von Diät-Limonade wurde mit einem erhöhten Risiko der chronischen Nierenerkrankung.

Eine aktuelle Studie analysierten die Diäten von 15,368 Menschen und fand, dass das Risiko der Entwicklung von end-stage Nierenerkrankung erhöht sich mit der Anzahl der Gläser von Diät-Cola konsumiert pro Woche.

Im Vergleich zu diejenigen, die verbraucht weniger als ein Glas, Menschen, die tranken mehr als sieben Gläser Diät-Limonade pro Woche hatte sich fast verdoppeln das Risiko der Entwicklung von Nierenerkrankungen (36).

Eine vorgeschlagene Ursache für die Nieren-Schäden ist der hohe Phosphorgehalt von Limonaden, die möglicherweise erhöhen die Säure-Belastung auf die Nieren (36, 37).

Aber es wurde auch vorgeschlagen, dass Menschen, die konsumieren große Mengen von Diät-Limonade kann tun, um Ausgleich für andere schlechte diätetische und lifestyle-Faktoren, die unabhängig voneinander einen Beitrag zur Entwicklung von Nierenerkrankungen (36, 38).

Interessanterweise sind die Studien untersuchen die Auswirkungen von Diät-Limonade auf die Entwicklung von Nierensteinen gefunden haben gemischte Ergebnisse.

Eine Beobachtungsstudie festgestellt, dass Diät soda Trinker haben ein leicht erhöhtes Risiko von Nierensteinen Entwicklung, aber die Gefahr war sehr viel kleiner als bei regulären soda. Darüber hinaus, diese Studie wurde nicht unterstützt von anderen Studien (39).

Eine andere Studie berichtete, dass die hohe Citrat-und Malat Inhalt einige Diät-Limonade kann helfen, behandeln Nierensteine, vor allem bei Menschen mit niedrigen Urin-pH-Wert und Harnsäure-Steinen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen und Studien am Menschen sind notwendig (40).

Zusammenfassung Empirische Studien fanden eine Assoziation zwischen trinken Sie viel Diät-Limonade und der Entwicklung von Nierenerkrankungen. Wenn Diät-Limonade bewirkt, dass dies eine mögliche Ursache könnte eine erhöhte Säure-Belastung der Nieren durch seinen hohen Phosphorgehalt.

Trinken Diät-Cola während der Schwangerschaft in Verbindung gebracht wurde, um einige negative Ergebnisse, einschließlich Frühgeburten und Adipositas im Kindesalter.

Eine Norwegische Studie, in 60,761 schwangere Frauen gefunden, dass die Aufnahme von künstlich gesüßten und Zucker-haltige Getränke war verbunden mit einer 11% höheren Risiko von Frühgeburten (41).

Frühere Dänische Forschung unterstützt diese Ergebnisse. Eine Studie an fast 60.000 Frauen festgestellt, dass Frauen, die verbraucht eine portion des Diät-Cola pro Tag waren 1,4-mal wahrscheinlicher zu liefern Frühgeburt als diejenigen, die nicht (42).

Jedoch, neuere Studien in 8,914 Frauen in England fanden keinen Zusammenhang zwischen Diät-cola und Frühgeburten. Jedoch, die Autoren zugegeben, dass die Studie möglicherweise nicht groß genug und hatte nur Diät cola (43).

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Studien waren nur der beobachtenden und bieten keine Erklärung, wie Diät-Limonade kann zur Frühgeburt.

Eine andere beunruhigende Erkenntnis ist, dass der Konsum künstlich gesüßter Getränke während der Schwangerschaft ist signifikant assoziiert mit einem erhöhten Risiko für Adipositas im Kindesalter (44).

Eine Studie hat herausgefunden, dass der tägliche Konsum von Diät-Getränke während der Schwangerschaft führte zu einer verdoppelten Risiko für ein baby übergewicht im Alter von einem Jahr (45).

Weitere Forschung ist notwendig, zu analysieren, um die möglichen biologischen Ursachen und die langfristigen gesundheitlichen Risiken für die Kinder ausgesetzt sind künstlich gesüßte Limonaden in der Gebärmutter.

Zusammenfassung Großer Studien, die gefunden haben, Assoziationen zu verknüpfen Diät-Limonade zu Frühgeburten. Aber ein ursächlicher Zusammenhang wurde nicht gefunden. Darüber hinaus Säuglinge von Müttern, die tranken Diät-Cola während der Schwangerschaft ein erhöhtes Risiko für übergewicht.

Es gibt mehrere andere dokumentierte die gesundheitlichen Auswirkungen der Diät-Limonaden, einschließlich:

  • Reduzieren kann Fettleber: Einige Studien haben gezeigt, dass das ersetzen von regulären soda mit Diät-Limonade kann reduzieren Sie Fett rund um die Leber. Andere Studien fanden keinen Effekt (46, 47).
  • Keine Erhöhung bei reflux: Trotz anekdotische Berichte, kohlensäurehaltige Getränke sind nicht gefunden worden, um reflux oder Sodbrennen schlimmer. Doch die Forschung ist gemischt, und weitere experimentelle Studien sind notwendig (3, 48).
  • Keine starken verbindungen zu Krebs: die Meisten der Forschung über künstliche Süßstoffe und Diät-soda hat keine Beweise gefunden, die es verursacht Krebs. Eine leichte Zunahme der Lymphom-und Myelom-bei Männern berichtet wurde, aber die Ergebnisse waren schwach (49, 50).
  • Änderungen in den Darm mikrobiom: Künstliche Süßstoffe verändern die Darmflora, führen zu verminderter Blut Zucker Kontrolle. Dies kann ein Weg sein, Diät-Limonade erhöht das Risiko von Typ-2-diabetes, aber mehr Forschung ist notwendig (51, 52).
  • Erhöhtes Risiko von Osteoporose: Ernährung und regelmäßiger cola ist assoziiert mit der Knochendichte-Verlust in den Frauen, aber nicht bei Männern. Das Koffein und Phosphor in cola möglicherweise nicht mit normalen calcium-absorption (5).
  • Karies: Wie regelmäßig soda, Diät-Cola ist im Zusammenhang mit dental-erosion aufgrund seines sauren pH-Wert. Dies kommt von der Zugabe von Säuren, wie Apfelsäure, Zitronensäure oder Phosphorsäure, Aroma (5, 53).
  • Verbunden mit depression: Beobachtungsstudien gefunden haben höhere raten von Depressionen bei denen, die tranken vier oder mehr Diät-oder regulären Limonaden pro Tag. Aber Experimente sind erforderlich, um festzustellen, ob Diät-soda ist eine Ursache (54).

Während einige dieser Ergebnisse sind interessant, mehr experimentelle Forschung ist notwendig, um festzustellen, ob die Diät-Limonade verursacht diese Probleme, oder wenn die Ergebnisse sind durch Zufall oder andere Faktoren.

Zusammenfassung Diät-Limonade kann sich verbessern, Fettleber und scheint nicht zu erhöhen, Sodbrennen oder das Risiko von Krebs. Es kann jedoch reduzieren, Blutzuckereinstellung und erhöhen das Risiko von Depressionen, Osteoporose und Karies. Jedoch ist mehr Forschung erforderlich.

Forschung auf Diät-Cola produziert eine Menge widersprüchliche Aussagen.

Eine Erklärung für diese widersprüchlichen Informationen ist, dass die meisten der Forschung ist Beobachtungsdaten. Das bedeutet, dass es beobachtet trends, aber es gibt einen Mangel an Informationen darüber, ob Diät-soda Aufnahme ist eine Ursache oder einfach nur im Zusammenhang mit der eigentlichen Ursache.

Also, während Sie einige der Forschung klingt ziemlich alarmierend, mehr hochwertige experimentelle Studien sind notwendig, bevor konkrete Schlüsse gezogen werden können über die gesundheitlichen Auswirkungen von Diät-Limonade.

Egal, eins ist sicher: Diät-Limonade fügt keine Nährwert auf Ihre Ernährung.

Also, wenn Sie schauen, um zu ersetzen, regelmäßige soda in Ihre Ernährung, die anderen Optionen kann besser sein, als Diät-Limonade. Das nächste mal eine alternative versuchen, wie Milch, Kaffee, schwarz-oder Kräutertee oder Wasser, angereichert mit Früchten.

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