Die 10 Besten Vorteile von Gerste, Bio-Fakten

Gerste ist ein multi-Nährstoff-reichen Korn, das hilft bei der Heilung von asthma, arthritis, Impotenz, Hautprobleme, Blutarmut, fettsucht, Verstopfung, diabetes, Nieren-Probleme und Bluthochdruck.
Gerste Ernährung

Wenn Sie sind mit eine schwierige Zeit, die leiden unter Erkrankungen wie Bluthochdruck , arthritis, asthma, Impotenz, Hautprobleme, Blutarmut, fettsucht, Verstopfung, diabetes, Nieren-Probleme oder Herz-Kreislauferkrankungen, vielleicht ist es Zeit für Sie zu lernen über die gesundheitlichen Vorteile von Gerste. Die Vorteile sind hauptsächlich zurückzuführen auf die acht essentiellen Aminosäuren, die es enthält, was bedeutet, dass es stellt den kompletten Bedarf an Eiweiß in unserer Ernährung. Neuere Forschung sagt, dass der Konsum von Vollkorn auch Gerste reguliert den Blut-Zucker zu einem großen Teil.

Es gibt so viele grassierenden Krankheiten auftreten, die in den letzten Jahren, die belegen, dass auch unsere normalen Ernährung fehlen wichtige Nährstoffe. Einer der wichtigsten Nährstoffe, die wir oft dazu neigen, es zu vernachlässigen ist Faser. Gerste ist eine ausgezeichnete Quelle von Löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die versichert, Sie eine gute Allgemeine Gesundheit auf lange Sicht.

Bevor wir weitergehen, um die nutzen für die Gesundheit, Sie werden froh zu wissen, dass Sie verbrauchen kann es in vielen Arten von Vorbereitungen wie Salate, Suppen, Eintopf, und sogar mit Huhn, Hammelfleisch oder im tandoori-Stil. Es hat daher keinen Mehrwert, nur um Ihre Gesundheit sondern auch Ihren Gaumen.

Gesundheitlichen Vorteile von Gerste

Gerste wird eingesetzt zur Pflege der Haut, Stärkung der Immunität und zur Prävention von Erkrankungen wie Osteoporose, Gallensteine und diabetes. Lassen Sie uns einen Blick auf die gemeinsamen Leistungen im detail:

Hält Den Darm Gesund

Gerste, eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, hält Ihren Körper Giftstoff-frei. Ihre gras, die Reich an Ballaststoffen-wirkt wie ein Brennstoff-Quelle, die freundliche Bakterien in unserem Dickdarm. Diese Bakterien helfen, die in die Vergärung der Ballaststoffgehalt von Gerste, so bildet sich Buttersäure, das ist der primäre Brennstoff für die Darmzellen. Es ist sehr wirksam bei der Aufrechterhaltung einen gesunden Doppelpunkt. Halten Sie den Darm in der richtigen Gesundheit, hilft es, verringern Sie die Bewegung der Zeit, von Exkrementen und hält auch Ihren Magen zu reinigen. Es reduziert die Chancen, Darmkrebs und Hämorrhoiden als gut.

Schützt vor Gallensteinen

Gerste effektiv hilft Frauen vermeiden Entwicklung von Gallensteinen. Da es Reich an unlöslichen Ballaststoffen, es eigentlich hilft Ihnen, verringern Gallensäure-Sekretion, wodurch die Insulinsensitivität und Senkung der triglyceride. Ein Artikel in der American Journal of Gastroenterology, sagt, dass Frauen verbrauchen eine ballaststoffreiche Ernährung haben 17% geringeres Risiko von Gallensteinen im Vergleich zu anderen Frauen.

Verhindert Osteoporose

Die Phosphor-und Kupfer-Gehalt in der Gerste gras garantiert die Allgemeine Gesundheit der Knochen. Wenn Sie Osteoporose haben , kann Ihr natürliches Heilmittel. Ihr Saft ist bekannt, um bis zu 11-mal mehr Kalzium als Milch. Kalzium, wie wir wissen, ist eine der wichtigsten Komponenten zum Schutz der Gesundheit der Knochen. Wir benötigen Mangan für eine normale Knochen-Produktion, sowie in Fällen von Eisenmangel-Anämie. Der Mangan-Gehalt der Gerste funktioniert in Verbindung mit Vitamin-B-Komplex; dabei halten die Allgemeine Gesundheit intakt.

Stärkt Immunsystem

Als sehr nahrhaft, Gerste ist besonders hilfreich, da es stärkt das Immunsystem und reduziert die Wahrscheinlichkeit von Erkältungen und Grippe. Eisen erhöht das Blutvolumen und verhindert Anämie und Müdigkeit. Es hilft in der richtigen Niere funktionieren und die Entwicklung von Zellen im Körper. Außerdem, es enthält Kupfer, bildet Hämoglobin und roten Blutkörperchen.

Hautpflege

Gerste ist eine gute Quelle von Selen, die hilft, bewahren die Elastizität der Haut, damit der Schutz gegen Schäden durch freie Radikale und lösen. Außerdem, es verbessert auch unser Herz, die Bauchspeicheldrüse und das Immunsystem funktionieren. Ein Mangel an Selen kann dazu führen, Krebs der Haut -, Darm -, Prostata -, Leber -, Magen-und Brustkrebs.

Steuert Den Cholesterinspiegel

Gerste ist unlösliche Ballaststoffe Erträge Propionsäure, die hilft, den Cholesterinspiegel im Blut niedrig. Als eine ausgezeichnete Quelle von Löslichen und unlöslichen Fasern, es ist auch ausdrücklich empfohlen wird von ärzten für seine natürlich geringen Fettgehalt und Cholesterin-Eigenschaften.

Verwaltet Diabetes

Gerste effektiv hilft bei der Kontrolle des Typ-2-diabetes. Allerdings kann man verhindern, dass diese Art von diabetes nach Gewicht zu verlieren der Einstieg in eine Intensive körperliche Aktivität, und darunter reichlich Vollkornprodukte in der Ernährung. Daher ballaststoffreiche Lebensmittel sollten in der täglichen Ernährung von Diabetes-Patienten. Seine Maserung hat alle wesentlichen Vitamine und Mineralien, insbesondere beta-Glucane lösliche Ballaststoffe verlangsamt glukoseabsorption. Die Dezember-Ausgabe 2006 der Ernährung Untersuchungen haben gezeigt, dass insulin-resistenten Männer, die verbrauchten Gerste beta-Glucane lösliche Ballaststoffe hatten signifikant reduzierte Glukose-und Insulinspiegel im Vergleich zu den anderen Probanden.

Verhindert Krebs

Gerste enthält bestimmte Arten von phytonutrients bekannt, wie pflanzliche Lignane, die transformiert sind durch die freundliche flora in unserem Darm in säugetier-Lignane. Eine dieser neuen Lignane genannt wird enterolactone, die hilft zu verhindern, Brustkrebs und andere hormonelle Krebsarten sowie Herz-Kreislauf-Krankheiten.

Schützt Die Gesundheit Des Herzens

Atherosklerose ist eine Bedingung, wenn die Arterienwände verdicken aufgrund der Koagulation oder Ablagerung von fetthaltigen Materialien wie Cholesterin. Gerste enthält niacin (ein B-vitamin-Komplex), reduziert die Gesamt-Cholesterin-und lipoprotein-Ebenen und minimiert die Herz-Kreislauf-Risikofaktoren. Postmenopausalen Frauen, die hohen Blutdruck , hohe Cholesterinwerte oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind speziell empfohlen, es mindestens 6 mal in der Woche.

Verhindert Asthma

14.5 kDa ist ein Gersten-endosperm-proteins und ein bedeutendes allergen in baker ‘ s asthma-Erkrankungen. Dies ist ein airborne berufliche Belastung, meist weit verbreitet, in Konditoreien und Bäckereien. Es erweist sich als eine sehr wirksame präventive Maßnahme für diese Arten von wichtigen Weizen-Mehl-Allergene.

Formen der Gerste Ernährung

Gerstengras ist der Keimling der Anlage. Dieses gras ist in der Regel geerntet, über 200 Tage nach der Keimung, während die Triebe sind noch nicht einmal einen Fuß hoch. Menschen konsumieren es in dieser form, weil die Jungen Blätter sind Reich an Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien und Aminosäuren. Obwohl die Körner haben viel mehr Ballaststoffen im Vergleich, das gras hat einen hohen Gehalt an chlorophyll, das entgiftet Ihren Körper von schädlichen Giftstoffen.

Geschälte Gerste ist auch bekannt als abgedeckt Gerste und ist in der Regel gegessen, nach dem entfernen der ungenießbare, faserige Außenhülle. Es ist eine gute Quelle an gesunden Nährstoffen. Es dauert eine lange Zeit zu genießen, wenn in regelmäßigen Kochen. Aber die Zeit ist es Wert, wenn man bedenkt das Dienstprogramm von dehulled Gerste, wenn Sie fertig sind. Wenn einmal die Hülle wird entfernt, es ist bekannt als dehulled, Topf oder scotch Gerste, die kommerziell beliebt und ist ein sehr marktfähigen Produkt. Der Prozess der Beseitigung der Kleie und Polieren ist bekannt als “perlend”.

Graupen ist leicht zugänglich in Lebensmittelgeschäften und ist wahrscheinlich eine der häufigsten Zutaten für das Frühstück und snacks Rezepte auf der ganzen Welt. Es ist tatsächlich die geschälte Gerste, die verarbeitet wird, und die Kleie entfernt wird. Es ist verarbeitet in einer Vielzahl von Produkten wie Mehl und Flocken, die Aussehen, Haferflocken oder Grütze.

Gerste, Grünes Pulver ist bekannt für seine medizinischen Leistungen. Es ist tatsächlich die pulverisierte form von Gerstengras. Diese Gräser sind in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und haben hervorragende Löslichkeit. Daher können Sie auch konsumieren Sie in form von Saft.

Gerste Mehl wird Häufig verwendet, alternativ als Weizen-Mehl oder Kuchen Mehl. Das Mehl erhalten von Schleifen ganze Gerste ist-reicher Ernährung als die Perle Vielzahl Mehl, da die Kleie in der ehemaligen unbeschädigt bleibt. Es enthält gluten und war sehr beliebt in Konditoreien, die dazu neigen, zu Experimentieren mit alternativen Arten von Mehlen. Es hat einen milden, nussigen Geschmack, und hat vergleichsweise niedrigeren raten von Kalorien und höheren Ebenen der Faser.

Barley Wasser ist wirksam, wenn Ihre Nieren brauchen Ruhe vor übermäßigen stress. Die Menschen leiden unter Nieren-und Blasenleiden nehmen können, Gerste Wasser für therapeutische Zwecke.

So wählen Sie Gerste?

Wenn Sie denken, es zu kaufen, müssen Sie zunächst entscheiden, welche form Sie kaufen sollten. Gerste findet sich in verschiedenen Formen, und jeder von Ihnen hat eine abwechslungsreiche Ernährung Wert. Vollkorn-Gerste hat die ultimative Nährwert, die in seinen Korn, Blätter, und sogar der Auszug aus dem gras.

Gerste ist weit verbreitet, wie ein kommerzielles Produkt auf der ganzen Welt in verschiedenen Formen. Sie müssen wissen, die genaue form, die entsprechen am besten Ihren Bedürfnissen. Die perlförmig geschliffen, gequetscht, als Flocken geschält und Formen haben verschiedene Dienstprogramme, so entscheiden, was Sie machen wollen, bevor Sie es kaufen. Es findet sich sowohl in der Massengut-Behälter verpackt und Formen; sicherzustellen, seine frische, bevor ich es nach Hause. Wenn Sie es kaufen in Containern, überprüfen Sie das Datum und auch sicher sein, dass es abdichtet. Sogar eine kleine Menge von Feuchtigkeit, die in verpackter Gerste verderben können das Getreide, so vorsichtig sein. Speichern Sie es in einem sauberen, Glas luftdichten Behälter und legen Sie Sie in einem kühlen, trockenen Ort. Im Sommer ist es ratsam, halten Sie es im Kühlschrank .

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