Die Ultimative Liste Der 40 Low-Carb-Lebensmittel

Es gibt mehr zu low-carb-Leben als Huhn und Brokkoli. Diese Liste befriedigend, fitness-steigernden Lebensmittel, die helfen, halten Ihre Kohlenhydrate (und Gelüste) in Schach.
high protein-low-carb snacks

Es gibt mehr zu low-carb-Leben als Huhn und Brokkoli. Diese Liste befriedigend, fitness-steigernden Lebensmittel, die helfen, halten Ihre Kohlenhydrate (und Gelüste) in Schach.

Keto, „wenn es passt Ihre Makros“ (IIFYM), und low-carb paleo alle einig: das Essen low-carb kann Ihnen helfen, Fett zu verlieren, Muskeln zu erhöhen, und die Kontrolle hunger.[1]

Hier sind einige der besten low-carb-Lebensmittel. Auch wenn Sie nicht zählen möchten, Makros, können Sie leicht zu Essen low-carb-nur durch die Wahl der Lebensmittel aus dieser Liste.

Low-Carb-Gemüse

Zucchini

Carb count: 7 Gramm pro 1 mittelgroße Kürbis

Saftige zucchini stehen für Nudeln oder Rösti.

Blumenkohl

Carb zählen: 5 Gramm pro Tasse

Blumenkohl kann verwendet werden, für die ein niedriger-carb-version von Kartoffelbrei, Reis, oder sogar pizza Kruste.

Mangold

Carb-count: 1 Gramm pro Tasse

Dampf Mangold oder verwenden Sie ganzen, ungekochten Blätter statt tortillas für tacos und wraps.

Pilze

Carb-count: 2 Gramm pro Tasse

Pilze sind arm an Kohlenhydraten, aber Reich an Geschmack.

Sellerie

Carb-count: 1 Gramm pro Stiel

Sellerie hat so gut wie keine Kohlenhydrate oder Kalorien, da es über 95 Prozent aus Wasser.

Cherry-Tomaten

Carb count: 6 Gramm pro Tasse

Cherry-Tomaten hinzufügen, Nährstoffe wie Lycopin auf Ihre Ernährung.

Spaghetti Squash

Carb count: 7 Gramm pro Tasse

Dieser Kürbis ist Reich an vitamin C, die hilft, Sie erholen sich von übung.[2]

Andere Low-Carb-Gemüse

  • Rettich
  • Spargel
  • Bok choy
  • Brokkoli
  • Spinat
  • Rucola
  • Paprika
  • Brunnenkresse

Low-Carb-Obst

Aprikosen

Carb count: 8 G pro 2 Früchte

Aprikosen sind Reich an beta-Carotin, das ist gut für Ihr Gehirn. [3]

Avocado

Avocado hat viele Ballaststoffe und gesundes Fett.

Erdbeeren

Carb count: 11 Gramm pro Tasse

Erdbeeren sind lecker und eine große Quelle von vitamin C.[4]

Red Grapefruit

Carb count: 9 Gramm pro 1/2 Frucht

Red grapefruit hat weniger Zucker als eine orange und ist ebenfalls hoch an vitamin C.

Andere Low-Carb-Obst

  • Rhabarber
  • Wassermelone
  • Pfirsiche
  • Star Frucht
  • Melone
  • Brombeeren

Low-carb-Fleisch Und Fisch

Wels

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Bewirtschaftet Wels ist eine kostengünstige, nachhaltige Weise zu laden, bis mit dem protein.

Canned Rosa Lachs

Carb count: 0 Gramm pro 1/2 kann

Dosen Lachs ist Reich an omega-3-Fette, die helfen können, Ihre Muskeln wachsen.[5]

Hähnchenschenkel

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Drumsticks sind budget-freundlich und saftiger als Hähnchenbrust.

Ground Turkey

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Preiswerte Boden, die Türkei ist ein einfacher Weg, um die carb-free protein, um Ihre Mahlzeiten.

Schweinefilet

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Schweinefilet hat einen tollen 6:1 protein-Fett-Verhältnis.

Top Sirloin Steak

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Dieser Schnitt von Rindfleisch ist eine der schlankeren Proteine im Supermarkt, und hat null Kohlenhydrate.

Roastbeef

Carb count: 0 G / 2 Unzen

Roastbeef ist eine der schlanksten und niedrigsten Zucker Wurst.

Bison

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Range-fed bison ist reicher an omega-3-Fette als traditionell züchteten Vieh.[6]

Andere Low-Carb-Fleisch Und Fisch

  • Cornish Spiel Henne
  • Heilbutt
  • Hackfleisch
  • Putenbrust
  • Hähnchenschenkel
  • Dosen Sardinen

Low-Carb-Milchprodukte

Gruyere-Käse

Carb count: 0 Gramm pro Unze

Dieser Käse ist eine gute Quelle von Kalzium, einem mineral, das Ihre Knochen brauchen.

Butter

Carb count: 0 Gramm pro Esslöffel

Butter ist carb-frei und nicht wirklich schlimm für Sie.[7]

Carb-count: 1 Gramm pro 2 große Eier

Eier sind eine gute Quelle von Antioxidantien bekämpfen die Zelle Schaden.[8]

Hüttenkäse

Carb count: 6 Gramm pro Tasse

Hüttenkäse ist vollgepackt mit langsam verdaulichen casein-protein (28 Gramm pro Tasse).

Plain Griechischen Joghurt

Carb count: 9 Gramm pro Tasse

Dieser Joghurt hat 23 Gramm Muskel Steigerung protein pro Tasse.

Ziege-Milch

Carb count: 11 Gramm pro Tasse

Ziegenmilch ist Reich an omega-Fettsäuren und konjugierte Linolsäure (CLA).[9]

Andere Low-Carb-Milchprodukte

  • Brie Käse
  • Ziegenkäse
  • Monterey Käse
  • Ricotta
  • Plain kefir
  • Saure Sahne
  • Frischkäse

Low-Carb-Pflanzliche Proteine

Tofu

Carb-count: 3 Gramm pro 3 Unzen

Tofu ist eine kostengünstige low-carb-protein-option für beide Vegetarier und Fleischesser.

Tempeh

Carb count: 9 Gramm pro 3 Unzen

Tempeh ist aus fermentierten Sojabohnen hergestellt, es ist also eine gute Eiweiß-Quelle.

Dosen Pinto-Bohnen

Carb Zählung: 18 Gramm pro 1/2 Tasse

Pintos sind eine der niedrigsten carb Bohnen.

Kürbiskerne (Pepitas)

Carb zählen: 5 Gramm pro Unze

Die paar Kohlenhydrate in Kürbis Samen sind langsam zu verdauen und geben Ihnen anhaltende Energie.

Andere Low-Carb-Proteine

  • Hanf Samen
  • Edamame
  • Ungesüßte Soja-Milch

Low-Carb-Snacks

String-Käse

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Fertigpackungen string-Käse ist eine bequeme und schmackhafte low-carb-snack.

Jerky

Carb-count: 3 Gramm pro Unze

Jerky ist ein high-protein, low-carb-snack, die Sie überall finden kann.

Walnüsse

Carb-Zählung: 4 Gramm pro Unze

Walnüsse haben einen hohen Gehalt an omega-3-Fettsäuren.

Kale Chips

Carb zählen: 8-12 Gramm pro Unze

Grünkohl-chips sind so süchtig knusprig wie Kartoffelchips, sind aber viel weniger Fett und voller Vitamine.

Andere Low-Carb-Snacks

  • Wurst-sticks (Pepperettes)
  • Gemischte Nüsse
  • Pekannüsse
  • Haselnüsse
  • Sonnenblumenkerne

Low Carb Körner Und Mehle

Mandel-Mehl

Carb count: 6 Gramm pro 1/4 Tasse

Mandel Mehl ist paleo-freundlich und enthält vitamin E.

Shirataki Nudeln

Carb count: 0 Gramm pro 3 Unzen

Diese lichtdurchlässige Nudeln sind meist aus Glasfaser.

Amaranth

Carb count: 23 Gramm pro 1/2 Tasse

Amaranth hat weniger Kohlenhydrate als andere Getreide und ist Reich an Mangan.

Andere Low-Carb-Getreide/Mehl

  • Haselnuss-Mehl
  • Kokos-Mehl
  • Erdnuss-Mehl
  • Low-carb-wraps
  • Weizenkeime

Low-Carb-Getränke

Ungesüßter Eistee

Carb count: 0 Gramm pro Tasse

Ungesüßte Tees carb-frei, und grüner Tee enthält Antioxidantien zu.[10]

Ahorn-Wasser

Carb-count: 3 Gramm pro Tasse

Ahorn hat das Wasser die Hälfte der Zucker der Kokosnuss-Wasser.

Tomatensaft

Carb count: 10 Gramm pro Tasse

Tomatensaft ist Reich an Antioxidantien, die beschleunigen könnten-um die Regeneration zu beschleunigen.[11]

Andere Low-Carb-Getränke

  • Soda Club
  • Zucker-free-seltzer Wasser
  • Ungesüßte Hanf-Milch
  • Kräuter-Tee
  • Wasser mit BCAAs

Referenzen

Volek, J. S., Sharman, M. J., Liebe, D. M., Avery, N. G., Scheett, T. P., & Kraemer, W. J. (2002). Körperzusammensetzung und hormonelle Reaktionen auf eine Kohlenhydrat-Diät beschränkt. Stoffwechsel, 51(7), 864-870.

Kesse-Guyot, E., Andreeva, V. A., Ducros, V., Jeandel, C., Julia, C., Hercberg, S., & Galan, P. (2014). Carotinoid-reiche Ernährungsgewohnheiten während der Lebensmitte und spätere kognitive Funktion. British Journal of Nutrition, 111 (05), 915-923.

Ceballos, L. S., Morales, E. R., de la Torre Adarve, G., Castro, J. D., Martinez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Zusammensetzung von Ziegen-und Kuhmilch hergestellt unter ähnlichen Bedingungen analysiert und durch gleiche Methodik. Journal of Food Composition and Analysis, 22(4), 322-329.

Über den Autor

Matthew Kadey, MS, RD

Matthew Kadey, MSc., ist, eine eingetragene Ernährungsberater mit Sitz in Waterloo, Ontario, Kanada. Er arbeitet hauptberuflich als freier Ernährung Schriftsteller.

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