Frische Erdbeer-Rezepte und Andere Möglichkeiten der Nutzung und Erhaltung

Diese frische Erdbeer-Rezepte helfen Sie mit Ihrer frischen Beeren und bewahrt auch einige der Ihren in der Saison bounty, so dass Sie genießen können Sie das ganze Jahr lang.
was tun mit Erdbeeren

Wenn die Erdbeer-Saison herum rollt, die wir auf Lager in einem großen Weg. Wir wie kaufen genug lokale, biologisch angebaute Erdbeeren für mindestens ein Jahr. Sicher, die frische, die nur die letzten ein oder zwei Wochen, aber wir haben festgestellt, viele Möglichkeiten, um Erdbeeren, damit wir Sie genießen können, auch wenn Sie nicht in der Saison. (Hinweis: Sie sind nicht nur zum Essen!)

Finden Sie lokale Erdbeeren

Natürlich, wachsende Ihre eigenen Erdbeeren ist immer am besten, aber für diejenigen von uns, die nicht über Beerensträucher, die Unterstützung von einem lokalen Bauer ist die nächste beste Sache. Wenn Sie warten immer noch auf die Erdbeer-Saison in Ihrer Ecke der Welt, nutzen Sie diese Zeit, damit zu beginnen, für einen lokalen Bauern, wächst Sie organisch oder ohne schädliche Pestizide. Nachdem alle Erdbeeren sind auf der Dirty Dozen Liste. Das bedeutet, Sie sind eines der am meisten kontaminierten Arten von produzieren gewachsen. Ihre weiche, poröse Fleisch können Sie alles absorbieren, das auf gesprüht wird. Dies bedeutet, werden Sie konsumieren alles, was die Beeren sind gespritzt, trotz Ihrer besten Spül-Bemühungen.

Sie können durchsuchen Sie den lokalen Bauern die Märkte und sprechen Sie mit den Landwirten darüber, wie Ihre Beeren angebaut werden, oder Sie können überprüfen Sie die Lokalen Ernte zu finden, die ein Landwirt in Ihrer Nähe.

10 Möglichkeiten, um Erdbeeren verwenden

1. Strawberry Shortcake

Kein Sommer ist komplett ohne frische strawberry shortcake. Es gibt viele Möglichkeiten, um vorzubereiten diese berry-beladenen dessert, aber das ist unser Lieblings-Weg, es zu machen.

2. Ihre Zähne Aufhellen

Ich weiß, was du denkst…klingt widersprüchlich, um die Zähne aufzuhellen, mit etwas, das Flecken den meisten Oberflächen, richtig? Hier ist die Wissenschaft – Erdbeeren enthalten Apfelsäure, die helfen können, entfernen, Flecken auf den Zähnen.

Um Ihre Zähne natürlich, kombinieren Sie einfach einen zerschlagen Erdbeere mit ½ Teelöffel Backpulver (½TL optional xylitol für zusätzlichen süße), und Bürsten Sie Ihre Zähne mit der Mischung für mehrere Minuten. Ermöglichen die Erdbeere paste bleiben auf den Zähnen für etwa 5 Minuten, dann Spülen Sie gut mit Wasser ab und Bürsten Sie mit Ihrer gewohnten Zahnpasta, falls gewünscht.

Hinweis: Da die Apfelsäure kann hart sein, auf den Zahnschmelz, sollten Sie nicht verwenden diese Erdbeere whitening paste mehr als einmal oder zweimal pro Monat.

3. Erdbeer-Marmelade

Für mich ist es alles über die Erdbeer-Marmelade. Es gibt nichts schöneres als den Geschmack von einem hausgemachten, ooey-gooey, süße Erdbeermarmelade auf frischem Brot. Da die meisten Rezepte fordern für widerlich Mengen von Zucker, wie über die Verwendung von Honig zu versüßen, Ihre hausgemachte Marmelade in diesem Jahr? Wir machen mehrere Gläser Gefrierschrank Marmelade zum Erhalt unserer jam Heißhunger auf fast ein ganzes Jahr.

4. Entwässern

Erwerb dehydriert Obst kann teuer sein, aber es ist so einfach zu Hause zu tun. Haben getrocknete Erdbeeren zum naschen das ganze Jahr durch Dehydratisierung von Ihnen. Einfach in Scheiben schneiden und trocken in Ihren Backofen oder in einen Entfeuchter. Anweisungen und Tipps finden Sie hier.

(Wir empfehlen diese Entfeuchter)

5. Strawberry Pie

Ich bin zwar meist zu faul, um befassen sich mit machen, Tortenboden, strawberry pie ist einer meiner all-time-Lieblings-desserts. Während mein Kühlschrank quillt über mit den Beeren, ich muss mich selber motivieren, um dieses lecker aussehende Rezept.

6. Erdbeeren und Sahne oder Erdbeer-Eis

Mischen Sie sich ein wenig frisch geschlagene Sahne und werfen einen Klecks auf ein paar Beeren für ein einfaches dessert. Wenn das Eis klingt besser, es gibt unzählige Rezepte für Erdbeereis. Wenn Sie eine Eismaschine, die Sie möchten möglicherweise versuchen Sie dieses Rezept – gesüßt mit Ahornsirup, so dass Sie nicht füttern Sie Ihre Familie, Tonnen von raffiniertem Zucker! Wir don ‘ T haben eine Eismaschine, so verwenden wir unseren Vitamix (ist viel schneller). Wir werfen in 1 Tasse rohe Milch, 2 Tassen gefrorene Erdbeeren, ½ Tasse Ahorn-Sirup und einem Spritzer hausgemachtem Vanille-Extrakt. Mischung auf hoch für etwa eine minute oder weniger, und Sie haben warp-Geschwindigkeit, strawberry ice cream.

7. Echte Erdbeer-Frucht-Snacks

Für eine großartige Art und Weise zu kombinieren, die gesundheitlichen Vorteile von Gelatine, die mit Ihrer fülle von frischen Erdbeeren, probiert dieses Rezept für hausgemachte Obst-snacks aus echten Früchten.

8. Erdbeer-Frucht-Leder

Wollen etwas, das Ihre Kinder lieben werden, zu entrollen? Lernen, wie man Obst Leder hier, und Kontrolle über die Zutaten zu machen dies zu einem gesunden snack Erdbeere. Sie können verwenden Sie einen Entfeuchter (die besten zu finden hier) oder einem konventionellen Ofen.

9. Einfrieren Von Erdbeeren Für Die Spätere Verwendung

Ich gebe zu, dass meine Erdbeeren am Ende eingefroren. Das ist, was passiert, wenn Sie kaufen über 20 Pfund und erkennen, “Uh…etwas, das getan werden muss, um alle diese Beeren jetzt.” Es ist wunderbar, aber da kann ich freeze Sie und nehmen Sie meine Zeit, darüber nachzudenken, wie zu verwenden alle von Ihnen.

Hinweise zum einfrieren: Waschen und Rumpf Beeren. Lassen Sie ganz oder geschnitten in Hälften oder Viertel. (Ich Schneide mir in Stücke, so gibt es weniger Luftraum zwischen den Beeren in gefrorenem Zustand.) Ausbreitung in einer dünnen Schicht auf einem Backblech und setzen Sie in den Gefrierschrank. Einmal eingefroren, transfer Beeren zip-top-Gefrierbeutel oder luftdichte Behälter und zurück zu den Gefrierschrank.

Neben den üblichen smoothie, den wir auch nutzen, um unsere gefrorenen Beeren machen hausgemachte Gelatine jigglers, Eis am Stiel, Eiscreme, Milch-shakes, Erdbeer-kefir.

10. Gesichtsmaske

Erdbeeren enthalten alpha-hydroxy-Säure, die gleiche Zutat in vielen anti-aging-Seren und teure Feuchtigkeitscremes. Dieser Wirkstoff wird verwendet, um ein Peeling abgestorbene Haut, verbessern Sie Ihre Haut die Produktion von Kollagen und helfen, zu vermindern feine Linien zu geben Ihnen ein jugendliches Aussehen. (Quelle) Sie können einen DIY Erdbeere Gesichtsmaske mit natürlichen Inhaltsstoffen zu erreichen, ein helles, jugendliches glühen!

Aufhellung Erdbeere Gesichtsmaske

  • 2 El Honig, erwärmt (ultra-feuchtigkeitsspendende und seinen antimikrobiellen Eigenschaften heilen kann Hautunreinheiten und Akne)
  • 2 Esslöffel Joghurt (die Milchsäure im Joghurt hilft, befeuchten und Peeling die Haut, und auch hellt Matte Haut)
  • 2-3 ganze Erdbeeren, püriert (enthält alpha-hydroxy-Säure zu helfen, abzustreifen tote Haut)

Kombinieren Sie Zutaten in eine kleine Schüssel und rühren Sie gut zu mischen. Verbreiten Sie die Maske über das Gesicht in einer dünnen Schicht und lassen Sie für 15 – 20 Minuten. Spülen Sie gut mit warmem Wasser und pat Gesicht trocken.

Nutzen Sie diese Saison Erdbeeren ernten und probieren Sie etwas neues mit! Was ist Ihr Favorit für den ” in der Saison Erdbeeren?

Über Betsy Jabs

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Kommentare

Karen sagt

Ich benutze pamona Pektin für ein schmackhafter Marmelade, keine ooey gooey böse Sachen.
Es schmeckt wie frische Marmelade und ist einfach zu bedienen. Verwenden Sie keine Tassen Zucker entweder.
Sie können es auf Amazon.

Tracy sagt

Kann ich nur sagen, wow, nur 20 Pfund Erdbeeren? Ich kaufe und Prozess in der Regel rund 120 Pfund Beeren jedes Jahr. Ich zog auf ein Grundstück groß genug ist, kann ich endlich einen Garten Pflanzen, also Erdbeeren, Himbeeren und mehr, wir kommen!

Betsy, sagt Jabs

Genial! Das ist EINE MENGE der Erdbeeren! Wir nehmen Tonnen Heidelbeeren pro Jahr, und es ist nur zwei Menschen in unserem Haushalt, so können wir nicht mit viel mehr als 20 lbs. von Erdbeeren. 🙂

Alayne sagt

Haben Sie ein Rezept für Gefrierschrank Marmelade? Das Rezept, das Sie verknüpft, um eine gute war, aber es hatte nicht die info auf dem Gefrierpunkt. Nur halten Sie es im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Liebe Erdbeeren, aber kaufe immer viel zu viele so, das ist toll! 🙂

Betsy, sagt Jabs

Ja! Ich denke, ich bin-publishing-Gefrierschrank-Marmelade Rezept in einem unserer nächsten Artikel…so stay tuned!

Ange sagt

Machen strawberry ice cream, wäre einfach nur ein normaler blender arbeiten, wenn ich don ‘ T haben eine Eismaschine oder ein Vitamix? Vielen Dank für all die Erdbeer-Ideen… wir haben immer so viele und die Kinder nur, wie Sie zu Essen frisch, aber vielleicht sind diese Ideen bekommen Sie Essen die Beeren, die in anderen Möglichkeiten!

Betsy, sagt Jabs

Ich bin sicher, es würde…give it a shot. Das Schlimmste was passieren kann ist, dass Sie mit der Erdbeer-Milchshakes. Und es ist nichts falsch mit, dass! 🙂

cindy sagt

Da ich gekauft hatte, einige organisch, hydroponisch angebaut werden Erdbeeren heute morgen bei unserem örtlichen Bauern-Markt, ich war aufgeregt, um zu versuchen, das Zahnweiß-Idee. Oh mein. Ich habe gerade probiert, ein winzig bisschen, bevor ich trug Sie zurück ins Bad, und fast krank. Das ‘salzige Seltsamkeit” von dem Natron nur..oh.. eeww, das war alles, es dauerte für mich. Ich habe versucht, 1/4 TL in Wasser zu, als Gesundheits-tonic und konnte kaum bekommen es nach unten und halten Sie ihn dort. Dies ist nicht für jedermann. Die anderen Ideen, die toll Aussehen, obwohl, und ich Plane, Sie zu versuchen. 😉

Betsy, sagt Jabs

Cindy, versuchen Sie, hinzufügen von etwa 1/4 – 1/2 Teelöffel Xylit auf der Erdbeere paste für zusätzliche süße und extra-orale Gesundheit. Ich verspreche, es wird viel besser. 🙂

Donna sagt

Rohe Erdbeeren und chia-Samen jam ist schnell, einfach und lecker!

Über Matt & Betsy

Matt und Betsy leidenschaftlich sind, natürlich zu Leben und den Aufbau einer Gleichgesinnten Gemeinschaft konzentriert sich auf den nachhaltigen lebensstil.

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