Mini-Blumenkohl Pizza – Verdammt Lecker

Mini-Blumenkohl Pizza – Diese Pizzen sind in einfache single-serving Teile und sind so viel gesünder, mit einem knackigen Blumenkohl Kruste! 98.5 Kalorien.
wie viele Kalorien in Blumenkohl

Diese Pizzen sind in einfache single-serving Teile und sind so viel gesünder, mit einem knackigen Blumenkohl Kruste! 98.5 Kalorien.

Blumenkohl pizza Kruste. Yay oder nay?

Ich war immer auf der Nein – Seite. Ich meine, eine pizza-Kruste mit einem Gemüse? Wo ist der knusprige, luftig, knackig carb Güte? Aber wie Sie immer sagen, nie beurteilen, ein Buch durch seine cover, denn dieses Blumenkohl Kruste muss ausprobiert werden.

Jetzt ist es ziemlich einfach, diese alle gehen, vor allem mit Hilfe einer Küchenmaschine. Der trick ist, um wirklich genießen alle Flüssigkeit aus dem Blumenkohl so viel wie möglich, sonst wird dein Kruste wird nicht halten.

Von dort aus können Sie diese in mini-Pizzen oder eine große pizza, oder auch winzig kleine Grissini – es ist bis zu Ihnen. Und Sie werfen auf Ihrer gewünschten toppings, je nach Geschmack. Das ist die Schönheit von Zuhause Kochen, richtig?

Für diese, ich dachte, mini-pepperonis waren die besten in den Geist der Miniatur-Größe Lebensmittel. Am besten von allen, es gibt nur 98.5 Kalorien pro pizza ! Nun, das ist eine Schuld-freie pizza kann ich genießen an jedem Tag der Woche.

Mini-Blumenkohl Pizza

Ausbeute: 8 pizzas

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Kochen Zeit: 20 Minuten

Zeit insgesamt: 40 Minuten

Diese Pizzen sind in einfache single-serving Teile und sind so viel gesünder, mit einem knackigen Blumenkohl Kruste! 98.5 Kalorien.

Zutaten:

  • 1/3 Tasse marinara-Soße
  • 1/2 Tasse geschreddert mozzarella-Käse
  • 1/4-cup-Salami-minis
  • 2 Esslöffel gehackte frische basilikum Blätter

Für den Blumenkohl Kruste

  • 1 Kopf Blumenkohl, gehackt
  • 1 großes ei
  • 1/3 Tasse geschreddert mozzarella-Käse
  • 2 El frisch geriebener Parmesan
  • 1 Teelöffel getrocknetes basilikum
  • 1/2 Teelöffel getrockneter oregano
  • 1/2 Teelöffel Knoblauch Pulver
  • 1/4 TL Zwiebel Pulver
  • Kosher Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Richtungen:

  1. Ofen Vorheizen auf 425 Grad F. Linie ein Backblech mit Backpapier oder eine Silikon-Backen-Matte; beiseite stellen.
  2. Um den Blumenkohl Kruste, hinzufügen Blumenkohl in die Schüssel mit einer Küchenmaschine und Puls, bis fein geschliffen, nachgiebig etwa 2-3 Tassen.*
  3. Transfer zu einer Mikrowelle-sicheren Schüssel. Lose Abdeckung und Platz in der Mikrowelle für 4-5 Minuten, oder bis Sie weich sind; abkühlen lassen.
  4. Mit einem sauberen Geschirrtuch oder Käse Tuch, abtropfen lassen Blumenkohl vollständig, das entfernen so viel Wasser wie möglich.
  5. Transfer Blumenkohl in eine große Schüssel. Rühren Sie ei, mozzarella, Parmesan, basilikum, oregano, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver; mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.
  6. Mit einem Eisportionierer, spread-Blumenkohl-Mischung in einen Kreis und für jede pizza und auf das vorbereitete Backblech. Spray leicht mit Teflon-spray und Backen für 10-12 Minuten, oder bis Sie Goldbraun sind.
  7. Jede Blumenkohl Runde mit marinara, mozzarella und Salami-minis. Platz in Ofen und Backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 3-4 Minuten.
  8. Sofort servieren, bestreut mit basilikum, falls gewünscht.

Hinweise:

*Eine box-reibe können auch verwendet werden.

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51 Kommentare

So eine clevere Idee und absolut yay, Blumenkohl Kruste.

Was für ein tolles pizza-Kruste! Da Im machen eine Paleo-Diät, diese Kruste ist eine wirklich perfekte Idee, da ich nicht Essen Mehl ich liebte es!

Wow was für eine schöne Idee. So smart. Müssen versuchen, diese kleine süße pizza beißt bald. Vielen Dank für das teilen

Ich werde sagen, meine Schwester über diese…oder vielleicht habe ich Sie zu für Sie! Sie würde Sie lieben. Sie sind so süß!

Das sieht interessant aus… aber SCHMECKEN tut es wie Blumenkohl? Ich weiß nicht, wie es gekocht wird, so fürchte ich, es zu versuchen!!

LouAnn, ja, es schmeckt wie Blumenkohl, so dass, wenn Sie nicht ein besonderer fan von gekochtem Blumenkohl, dann ist dieses Rezept wohl auch nicht für Sie. Aber ich hoffe, Sie bekommen eine chance, es zu versuchen – es ist wirklich ein Erlebnis!

hey Lou Ann, ich bin kein fan von gekochtem Blumenkohl, ABER ich Liebe caulifower Kruste pizza, go figure…ich würde es versuchen, wenn ich du wäre

Ich kann es nicht ertragen den Geschmack der gekochten Blumenkohl (wirklich eine harte Zeit bekommen Sie nach unten)… aber ich habe diese mini-Pizzen heute Abend, und ich liebte Sie! Sie schmeckt wie normale pizza-Teig? Nein. Aber egal, denn Sie waren so lecker! Und sowohl meine Kinder mochten Sie auch (einschließlich meiner veggie-Hasser 5 Jahre alt). Ich würde empfehlen, indem Sie Ihnen einen versuchen, mindestens einmal. Ich war skeptisch, aber ich denke, diese wird zu einem regelmäßigen Favorit in unserem Haus. Vielen Dank für das Rezept!

Sieht toll aus! Ich Liebe Blumenkohl und ich werde versuchen, dieses Rezept in dieser Woche. Freue mich auf deine neuen Kochbuch! .

Nur für Neugier Willen, was passieren würde, wenn Sie /hast/ mix, sagen wir mal, 1/2 Tasse Mehl mit dem Blumenkohl Kruste mischen? Würde die Kruste werden, chewier mit der Aufnahme von gluten zu dem Produkt? Würde es auseinanderzufallen? Werden matschig? Haben bessere Bräunung? schlimmer?

Es kann helfen, mit der Feuchtigkeit der Blumenkohl, aber ohne weitere Rezept testen, kann ich nicht mit Sicherheit sagen, wie wird sich dies auf das Endprodukt.

Oh mein Gott, diese sind so süß! Ich habe immer wieder in eine Blumenkohl-kick vor kurzem (just-in-time -, right??) und kann nicht warten, versuchen, diese aus!

Super süß! Halten diese bis meine sleeve für mein GF Neffe!

Hätte nie gedacht, zu mir mini, diese sind so Niedlich. Ich habe versucht diese Kruste dreimal (verschiedene Rezepte) und hatte das größte Glück mit der box reibe. Wenn ich in der Küchenmaschine habe ich so viel Flüssigkeit und eine weniger als die Kruste knusprig, aber nicht so viel mit der reibe. Gepinnt!

Vielen Dank für den Tipp, Maria….

Ich Liebe die Metzger-block-hintergrund, den Sie verwendet haben in letzter Zeit! Ich suchte für mehrere Monate im letzten Jahr, die versuchen, ein zu finden, mit diesem design, das groß genug war, dann schließlich aufgegeben, weil ich nicht konnte :).
Diese mini-Pizzen toll Aussehen!

Ok, ich habe nicht sprang auf den Blumenkohl auf den fahrenden Zug aufspringen aber… ich Liebe es einfach, meine gluten! Aber mein Fleisch und Kartoffeln Mann fragte mich Letzte Nacht, um ihn zu einem Blumenkohl-pizza. Ich hatte einen mini Herzinfarkt. ABER, dieses Rezept wäre ein perfekter Einstieg für uns beide! Tolles Rezept!

O. M. G!!! Diese sind absolut lecker und Diabetiker-freundlich. Ich liebte die Kruste. Eine unerwartete guilty pleasure und ja, ich werde diese für meine weibliche Künstlerin Mittagessen Gruppe. Ich danke Ihnen so sehr.

Vielen Dank für das Rezept. Ich habe gesehen, den Blumenkohl Kruste Rezept ein wenig, aber dies scheint wie ein guter Anfang (und hoffentlich mit Ende.)

Diejenigen, die sehen fantastisch aus! Ich bin das hinzufügen, um meine kurze Liste der Dinge, die ich machen will bald.

Vielen Dank für dieses posting, gesünderes und leckeres Rezept.

Hatte dies für Abendessen Letzte Nacht, es war SUPER lecker (mein Freund auch geliebt!!!) Meine Kruste stellte sich heraus, ein wenig matschig, aber immer noch für ein tolles Messer und Gabel pizza

Das ist so eine clevere Verwendung von gesunden Lebensmitteln! Ich kann nicht warten, um zu versuchen, diese zu Hause. Ich kann sogar davon überzeugen, dass mein Mann zu geben, diese auszuprobieren!

Perfekte Idee für meine zwei Kunden, die gluten intolerant, mini-Pizzen, die GF – UND gesünder als Stammkunden zu gewinnen-gewinnen.

Wenn Sie gesund sind, warum ruinieren Sie es mit der beschissenen Kraft gefälschte Mozzarella und pepperonis? Sie könnten versuchen, echten Mozzarella-Käse ohne all die Konservierungsstoffe und cellulose (Lesen Sie den Kraft-Zutaten). Auch, Putenwurst oder der Türkei pepperonis besser sind Fleisch-alternativen.

Vielen Dank für Ihr feedback – bitte fühlen Sie sich frei zu verwenden Zutaten, die Sie lieber für Ihre Bedürfnisse/Vorlieben – das ist die Schönheit von zu Hause Kochen!

Wir Taten. Es war sehr lecker. Tolles Rezept.

Es wurde 5 Monate, da hatte ich pizza, weil ich bin Essen, Koch-und glutenfrei. Also, wenn ich sah, diese hatte ich Sie NUN, obwohl es fehlten einige Zutaten. Keine getrockneten oregano oder basilikum? Big deal. Hatte ich frischen basilikum. Keine marinara oder Tomatensoße. Aber ich hatte eine frische Tomate. Eine Strecke. Ich hatte einen halben Kopf Blumenkohl, aber ich brauchte, um für die “Reis”, so dass ich beschlossen, zu versuchen, eingefroren. Ich hatte alles andere, also ging ich Voraus. Abgetaut den Blumenkohl für 5 Minuten in die Mikrowelle und extra Käse, weil ich wusste, gefrorenen Blumenkohl wäre waterier, als frisch. Lassen Sie die Krusten Backen, bis Sie beginnen Braun vor der Zugabe der toppings (etwa 6 Minuten extra). Hinzugefügt die frischen Tomaten auf der Oberseite des Käses, so dass der Saft würde nicht durchnässen durch so viel, und gebacken für 7 oder 8 Minuten, bis der Käse begann zu Braun. Lassen Sie stehen ein paar Minuten, und Sie tatsächlich zusammen gehalten! Garniert mit einem Schuss Olivenöl und frischen basilikum, und Sie waren verdammt gut. Gut genug, dass ich werde versuchen, das Rezept, wie geschrieben bald (obwohl ich irgendwie hoffe, dass das gefrorene so gut schmeckt wie der Blumenkohl, weil $1.20 vs $3.99, das ist, warum. Danke. Eine andere Begierde kaputt!

Falls Sie sich Wundern, ich bin nicht “Essen chef”, wie oben geschrieben. Ich esse Low-carb, High-fat (lchf). Dumme browser.

Kannst du die Krusten vor, wenn Zeit und einfrieren oder kühl?

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