Pistazien Ernährung Senkt Das Schlechte Cholesterin Steigert Die Gesundheit Der Augen – Dr

Pistazien haben, trifft den mainstream, und das ist nicht eine schlechte Sache. Warum? Weil Pistazien Ernährung kann Wunder tun für Ihre Gesundheit. Finden Sie heraus, wie.
Nährwert von Pistazien

In den letzten Jahren, ist es fast unmöglich, zu gehen, ein Tag ohne Anhörung über die Pistazien. Sie haben zweifellos gesehen, die marketing-Kampagnen mit prominenten, die für die leckeren Nüsse. Also, warum sind die Menschen so — verzeihen Sie das Wortspiel — Nüsse über Pistazien? Wahrscheinlich, weil Pistazien Ernährung ist günstiger als viele glauben.

Sind Pistazien gesund? Ja! Nährstoffreiche Pistazien herrschen, wenn es um die Suche nach gesunden snack-Ideen für die Gewichtsabnahme und Gewichtskontrolle. Die Mehrheit der Fett in den Pistazien (fast 90 Prozent) ist gesund ungesättigte Fette, die viele positive gesunde Auswirkungen für den gesamten Körper. In der Tat, Ihre gesunden Fette und Nährstoffe haben sogar gezeigt worden, um niedrigere LDL (schlechtes) Cholesterin, steigern die Gesundheit der Augen und vieles mehr. ( 1 )

5 Gesundheitliche Vorteile von Pistazien

Einer meiner Lieblings-Quellen vorteilhaft vitamin B6, Pistazien können helfen, steigern Sie Ihre Energie, verbessern die Haut und die Gesundheit der Augen, und trägt zu einem gesunden Stoffwechsel. Sie sind wirklich geladen mit allen Arten von Nährstoffen, wie die oben genannten vitamin B6, Thiamin, Kalium, Kupfer, magnesium und Eisen, für den Anfang. Pistazien enthalten auch gesunde, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette, sind aber frei von trans-Fettsäuren und Cholesterin.

Wissenschaftliche Beweise zeigen, dass Pistazien die Ernährung kann einen deutlich positiven Effekt auf die folgenden:

1. Cholesterin und Herz-Gesundheit

Ein Pistazien-Studie veröffentlicht in der American Journal of Clinical Nutrition bestätigt den status von Pistazien als Cholesterin-senkende Lebensmittel .

Die Forscher untersuchten 28 Erwachsene, deren LDL-Cholesterin-Werte waren über dem optimalen Bereich, aber gesund waren anderweitig. Die experimentellen Diäten enthalten einen geringeren Fett-kontrolldiät ohne Pistazien, eine gesunde Diät mit einer portion Pistazien pro Tag und eine gesunde Diät mit zwei Portionen Pistazien pro Tag. Alle Teilnehmer, die aß Pistazien senkten Ihre LDL Niveaus.

Im Rahmen einer Herz-gesunde Ernährung, die Studie zeigte, dass die Zugabe von so wenig wie eine portion Pistazien pro Tag (10% der gesamten Energie) senkte LDL-Cholesterin um 9 Prozent, während die größere Tagesdosis (zwei Portionen) von Pistazien war zurückzuführen auf eine 12-prozentige Abnahme des LDL. ( 2 )

Hohe LDL ist ein wichtiger Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Krankheit , so dass durch die Senkung Ihrer LDL-Ebene, senken Sie Ihre Risiko der Entwicklung von schweren Herzproblemen, wie Herz-Kreislauf-Krankheit. Pistazien sind auch geladen mit Antioxidantien, die sind ausgezeichnet für die Gesundheit des Herzens.

2. Gewichtskontrolle

Snack auf Pistazien kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren sowie ein gesundes Gewicht zu halten. Durch naschen Sie eine portion zwischen den Mahlzeiten, die gesunde Fette , Ballaststoffe und Eiweiß, Pistazien Ernährung kann helfen, Sie abzuwehren, bis der hunger zwischen den Mahlzeiten. Snack auf Pistazien können auch helfen, Sie nicht beginnen, Ihre nächste Mahlzeit Gefühl, also Heißhunger, weil Sie Ihnen helfen, das Sättigungsgefühl .

Forschung von der UCLA School of Medicine zeigte, dass Patienten, die substituiert Pistazien für Lebensmittel wie candy bars, Milchprodukte, Mikrowellen-popcorn, buttered popcorn-und Kartoffel-chips, mit Pistazien, mit einem Anteil von 20 Prozent der gesamten Kalorien für drei Wochen, nicht erlangen, Körpergewicht, senkten Ihre Gesamt-Cholesterin und erhöhte Ihre gute Cholesterin. (3)

3. Die Gesundheit Der Augen

Pistazien sind die einzigen Nüsse, die enthalten eine bedeutende Menge der Carotinoide bekannt, wie lutein und zeaxanthin. ( 4 ) Diätetische Carotinoide werden geglaubt, um einen gesundheitlichen nutzen für den Körper durch eine Verringerung der Gefahr von Krankheiten, vor allem bestimmte Krebsarten und Krankheiten des Auges.

Lutein und zeaxanthin sind die einzigen Carotinoide in der Netzhaut und Linse des Auges. Die Ergebnisse der epidemiologischen Studien deuten darauf hin, dass eine Ernährung Reich an lutein und zeaxanthin kann helfen, verlangsamen die Entwicklung von altersbedingter Makula-degeneration und Katarakte. Carotinoide werden am besten absorbiert wird, mit Fett in einer Mahlzeit oder im Fall von Pistazien Ernährung, gute Fette ist bereits Teil des Pakets, so dass es leichter für den Körper zu absorbieren Pistazien – lutein und zeaxanthin. ( 5 )

4. Die Sexuelle Funktion

Pistazien haben nachweislich einen positiven Effekt auf Männer die sexuelle Vitalität. Eine Studie aus dem Jahr 2011, durchgeführt von der Abteilung des 2. Urologie am Atatürk Teaching and Research Hospital ” in der Türkei hatten die Probanden verbrauchen Sie 100 Gramm Pistazien zu Mittag jeden Tag für einen Zeitraum von drei Wochen, die 20 Prozent der Ihre tägliche Kalorienzufuhr. Diese Themen wurden alle verheirateten Männer im Alter von 38 bis 59, die hatten erektilen Dysfunktion (ED) für mindestens 12 Monate vor Beginn der Studie. Die Männer wurden angewiesen, zu pflegen, ähnlich wie die tägliche Nahrungsaufnahme, ähnlich wie körperliche Aktivität und andere Lebensgewohnheiten, so dass die einzige wichtige änderung war die Zugabe von Pistazien auf Ihre Ernährung.

Die Ergebnisse der Studie, veröffentlicht in der Internationalen Zeitschrift der Impotenz-Forschung,die zeigte, dass diese Männer mit ED hatte eine signifikante Verbesserung der erektilen Funktion sowie Verbesserung Ihre serum lipid levels. Ein Grund Pistazien wahrscheinlich helfen, ED und Arbeit als ein natürliches Heilmittel für Machtlosigkeit ist, ist die Tatsache, dass Sie relativ hoch in der nichtessentiellen Aminosäure Arginin , die, wie es scheint Erhaltung flexible Arterien und Verbesserung der Durchblutung durch Steigerung von Stickstoffmonoxid, eine Substanz, die Blutgefäße entspannt. (6)

5. Diabetes

Eine Studie, veröffentlicht im Jahr 2015 und durchgeführt an der Pennsylvania State Universiy schaute auf die tägliche Pistazien-Verbrauch auf der lipid – /lipoprotein-Profil, Blutzucker-Kontrolle , entzündungsmarker und Zirkulation von Erwachsenen mit Typ-2-diabetes. Die Teilnehmer entweder verbraucht ernährungsphysiologisch adäquate Ernährung ohne Pistazien oder Pistazien als 20 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr.

Die Ergebnisse zeigten, dass, obwohl die Pistazien-Diät scheint nicht zu Auswirkungen auf die Glukose-Kontrolle, es hatte einen positiven Effekt auf das Gesamt-Cholesterin, Cholesterin-Verhältnis und die Triglyceride. Diabetes bringt Sie ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen. Für Typ-2-Diabetikern auf der Suche zur Verbesserung Ihrer cardiometabolic risk factors, Essen Pistazien regelmäßig als Teil einer gesunden Diät könnte helfen, abzuwehren schwere Herz-Probleme. ( 7 )

Pistazien Ernährung und pflanzlicher Herkunft

Sind Sie Fragen sich, wo Pistazien kommen aus und wie wachsen Sie? Die essbare Nuss, die wir wissen, wie die Pistazie stammt von der Pistazien-Baum (Pistacia vera), native zu den westlichen Asien und Kleinasien, wo es noch gefunden wächst wild in den zahlreichen heißen, trockenen Standorten wie dem Libanon, Palästina, Syrien, Iran, Irak, Indien, Südeuropa und den Wüste Ländern in Asien und Afrika. Die Pistazien, die wir kennen (und wahrscheinlich lieben) ist die einzige essbare Arten unter den 11 Arten der Gattung Pistacia.

Eine typische Portionsgröße von Pistazien ist eine Unze oder 49 Kernel. Pistazien-Ernährung ist wirklich beeindruckend. Wenn Sie verbrauchen 1 Unze rohen Pistazien, Sie et die folgenden die gesunden Nährstoffe Dank Pistazien Ernährung: (8, 9)

  • 159 Kalorien
  • 7.7 Gramm Kohlenhydrate
  • 5.7 Gramm protein
  • 12.9 Gramm Fett
  • 3 Gramm Ballaststoffe
  • 0,5 Milligramm vitamin B6 (25 Prozent DV)
  • 0.3 Milligramm Thiamin (20 Prozent DV)
  • 0.4 Milligramm, Kupfer (20 Prozent DV)
  • 291 Milligramm Kalium (8,3 Prozent DV)
  • 34 Milligramm magnesium (8,5 Prozent DV)
  • 1.1 Milligramm Eisen (6,1 Prozent DV)
  • 0.6 Milligramm Zink (4 Prozent DV)
  • 14 Mikrogramm Folsäure (3,5 Prozent DV)
  • 30 Milligramm Kalzium (3% DV)
  • 146 internationale Einheiten vitamin A (2,9 Prozent DV)
  • 1.6 Milligramm vitamin C (2,7 Prozent DV)
  • 0.8 Milligramm vitamin E (2,7 Prozent DV)
  • 0.4 Milligramm niacin (2% DV)

Pistazien Geschichte und Interessante Fakten

Was ist eine Pistazie, genau? Es ist eine Nuss mit einer harten äußeren ei-förmigen Schale und einem leckeren kernel-innen, die im Allgemeinen liebte als snack Essen. Pistazien-Bäume sind gewachsen, in den Nahen Osten seit tausenden von Jahren und gelten als Delikatesse in der region. Wenn Sie jemals gekostet Pistazie, sind Sie wahrscheinlich nicht überrascht. Der Geschmack und befriedigende Mischung aus guten Fetten, Ballaststoffen und Eiweiß machen, Pistazien ein top-pick für Geschmack und Gesundheit. Sie sind sogar erwähnt, zusammen mit den Mandeln im Alten Testament (Genesis 43:11).

Hier sind ein paar interessante Fakten auf, die Pistazien:

  • Die Pistazie wurde erstmals eingeführt, um die USA von der USDA Pflanzen-exploration-service im Jahr 1890.
  • Die Pistazie ist ein verwandter des cashew –, mango -, poison ivy, poison oak, pepper tree und Sumach.
  • Pistazien wachsen am besten in Gebieten mit langen, heißen, trockenen Sommern und mäßigen Wintern.
  • Ein Pistazien-Baum dauert etwa 10 bis 12 Jahre zu produzieren, die erste Ernte.
  • Gibt es so etwas wie einen roten Pistazien? Nein, natürlich gibt es keine solche Sache wie eine rote Pistazien. Pistazien verwendet werden rot eingefärbt, um die Abdeckung shell Unvollkommenheiten und machen die Nüsse mehr sichtbar in der snack-Maschinen. Zum Glück heute, Pistazien sind nur selten rot gefärbt oder jede andere Farbe.
  • Wenn du gegessen hast Pistazien in Ihren Schalen, dann sind Sie vertraut mit den gängigen und frustrierende situation, läuft in einer Pistazien oder zwei mit einem closed-shell. Diese sind oft ganz unmöglich zu öffnen mit menschlichen Fingern. Leider wird dieses dicht verschlossen-shell ist ein Zeichen, dass die Mutter innen ist, nicht reif noch. Pistazien, die bereit sind, für den Konsum einer offenen Schale.
  • Pistazien sind eigentlich geehrt, die mit Ihren eigenen Tag des Jahres! Jede Feb. 26 National-Pistazien-Tag.

Wie zu Verwenden und Speichern Sie Pistazien

Pistazien sind nicht saisonal und ganzjährig verfügbar in den meisten Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern.

Hochwertige Pistazien können identifiziert werden, durch die das gelb-grün und lila Farben Ihrer Kerne. Es ist eine gute Idee zu kaufen, Pistazien in Ihren Schalen, da bleiben Sie länger frischer. Pistazien in Ihren Muscheln frisch bleiben für bis zu einem Jahr ab dem Datum der Produktion, sondern gegessen werden am besten innerhalb von vier Monaten für ein maximum an Aroma. Plus, wenn Sie kaufen Pistazien in Ihren Schalen, dann müssen Sie ein wenig Arbeit, um Sie zu Essen, die Ihnen helfen, es nicht zu übertreiben.

Wenn Pistazien sind nicht richtig gelagert werden, absorbieren Sie die Feuchtigkeit aus der Luft und schnell veralten. Für maximale frische, halten Sie die Pistazien in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Pistazien können allein gegessen oder Hinzugefügt, um alle Arten von Rezepten. Sie können gehalten werden, ganzen und warf Sie in einen gesunden Salat oder hausgemachte bar, und Sie können auch zerkleinert und smoothies Hinzugefügt werden, rühren Frites, oder sogar als Teil einer Kruste oder topping für Fisch.

Pistazien-Rezepte

Pistazien sind wirklich angenehm auf Ihre eigene, aber Sie können auch hinzufügen, Pistazien die Ernährung für so viele gesunde Rezepte zu variieren die Art und Weise, die Sie integrieren diese leckere Nuss in Ihrer Ernährung. Hier sind einige meiner Lieblings-Möglichkeiten zu nutzen Pistazien:

Pistazien Mögliche Nebenwirkungen/Warnung

Wenn Sie leiden unter einem Baum Nuss-Allergie, dann werden Sie wahrscheinlich benötigen, um zu vermeiden, Pistazien. Wenn Sie irgendwelche Symptome einer Nuss-Allergie haben , sollten Sie nicht weiter den Konsum von Pistazien und suchen medizinische Aufmerksamkeit, wenn nötig.

Pistazien haben naturgemäß sehr geringe Mengen an Natrium, aber geröstet und gesalzen Pistazien enthalten eine erhebliche Menge von Natrium, das könnte den Blutdruck erhöhen, wenn Sie Probleme mit Bluthochdruck oder bereits, wenn Sie verbrauchen zu viele Nüsse.

Beim Essen Pistazien in kleinen empfohlene Mengen als Teil einer insgesamt gesunden Ernährung kann helfen bei der Gewichtskontrolle, Pistazien sind nicht ein kalorienarmes Lebensmittel also, wenn Sie wirklich übertreiben Sie es auf einer regelmäßigen basis, dann die Pistazien dazu beitragen könnte, um Gewicht zu gewinnen.

Sie kann auch dazu beitragen, Magen-Darm-Seite Fragen, wenn Sie reagieren auf eine Substanz namens fructans. Fructans sind natürlich in vielen gesunden Lebensmitteln und sind nicht gefährlich, aber manchmal können Sie stören die Verdauung und führen zu Blähungen, Durchfall, Verstopfung, Blähungen und Bauchschmerzen.

Pistazien Ernährung Imbissbuden

  • Eine typische Portionsgröße von Pistazien ist eine Unze oder 49 Kernel.
  • Es ist am besten zu kaufen ungesalzene Pistazien in Ihren Schalen.
  • Pistazien die Ernährung ist sehr beeindruckend, mit hohen Mengen an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
  • Pistazien sind besonders Reich an vitamin B6, Thiamin und Kupfer.
  • Sie machen einen gesunden und leckeren snack von selbst, kann aber auch Hinzugefügt werden, um viele gesunde Rezepte.
  • Pistazien Ernährung kann helfen, verbessern Sie Ihre Cholesterin -, Taille -, Augen-Gesundheit und der sexuellen Funktion.
  • Pistazien sind eine kluge Mutter Wahl für Menschen mit diabetes.
  • Mit Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen, eine Pistazie sorgt für eine sehr befriedigende snack für Menschen aller Altersgruppen!

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