Putenhackfleisch mit Kartoffeln und Frühlings-Erbsen, Skinnytaste

Spring peas, ground turkey, cumin, Koriander und Kartoffeln kommen zusammen, um dieses schnelle tröstlich Woche, Gericht. Lieben nicht Sie es Sie mit der Peitsche etwas
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Putenhackfleisch mit Kartoffeln und Frühlings-Erbsen

Gesamtzeit: 30 Minuten

Spring peas, ground turkey, cumin, Koriander und Kartoffeln kommen zusammen, um dieses schnelle tröstlich Woche, Gericht.

Zutaten:

  • 1 mittelgroße Tomate
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/4 Tasse frischer Koriander
  • 20 oz 93% lean ground turkey
  • 4 mittlere Schalotten, gehackt
  • 1 Tasse frische Erbsen
  • 1 Kartoffel, geschält und gewürfelt in 1-Zoll-Würfel
  • 8 Unzen können Tomatensauce
  • 3/4 Tasse Wasser
  • 1/2 TL Kümmel oder nach Geschmack
  • Salz, nach Geschmack
  • 1 Lorbeerblatt

Richtungen:

  1. In einer mini-Küchenmaschine, oder Sie können hacken von hand sehr fein hacken, die Tomaten, Knoblauch und Koriander.
  2. In einer großen Pfanne, Braun der Türkei und mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken.
  3. Wenn das Fleisch leicht gebräunt und durch gekocht fügen Sie Schalotten, gehackt Tomaten-Mischung, Erbsen, Kartoffeln, Tomatensauce, Wasser, Kümmel, Salz und Lorbeerblatt.
  4. Bedecken Sie und köcheln lassen Sie, bei mittlerer Hitze bis die Kartoffeln gar sind, etwa 25 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
  5. Fügen Sie mehr Wasser, wenn nötig. Entfernen Sie das Lorbeerblatt und servieren über Reis.

Ernährung Informationen

Ausbeute: 5 Portionen , Portionsgröße: etwa 1 Tasse

  • Menge Pro Portion:
  • Freistil Punkte: 5
  • + Punkte: 5
  • Kalorien: 209 Kalorien
  • Gesamt Fett: 7g
  • Gesättigte Fette: g
  • Cholesterin: mg
  • Natrium: 331.5 mg
  • Kohlenhydrate: 17g
  • Ballaststoffe: 3,5 g
  • Zucker: 1,5 g
  • Eiweiß: 21g

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145 Kommentare Hinterlasse einen Kommentar »

Kommentar navigation

Ich war nicht viel erwartet, als ich sah, dieses Rezept, aber ich hatte alle Zutaten auf der hand, so beschlossen, es zu gehen. Ich bin so froh, dass ich Tat! Es erinnerte mich an einen schönen deftigen Eintopf, ohne den beef doch sehr sättigend. Ich werde verdoppeln das Rezept das nächste mal. Wir haben es geliebt!!

Ich jut gemacht ist dieses Gericht. Ich dachte, ich war ziemlich fad für mich, so dass ich fügen Sie einen Esslöffel brauner Zucker und es ist nun schmackhafter. Ich denke, das ändern zu Süßkartoffel ist eine großartige Idee auch. Defineitly wird Kochen, wenn meine Freunde kommen vorbei.

Hallo Gina, kann ich mit Hackfleisch statt? Was über gefrorene Erbsen?

Hi Gina. Ist diese Mahlzeit mit Gefrierfach freundlich? Danke.

Dies hat zu einer meiner Lieblings-Dinge zu Essen prep für mein Mittagessen während der Woche. Es ist sehr vielseitig und man kann wirklich etwas hinzufügen, die Sie möchten. Nicht zu vergessen ist der toll schmeckt!

Ich habe das Kochen dieses Rezept, da das original-posting alle paar Monate. Es ist erstaunlich. Folgen Sie dem Rezept genau. Ich verwende auch die hot sauce, um kick up die Würze eine Kerbe, wenn Sie bereit sind zu dienen.

Nur machte diese Letzte Nacht, und ich bin so froh, dass ich Tat! Tröstlich, ohne schwere. Wird auf jeden Fall wieder in die Zukunft! Danke Gina für so viele gewinnen (und einfache) Rezepte.

ICH LIEBE DIESES REZEPT. Es ist so einfach, gesund und lecker. Perfekt für Mittag-oder Abendessen.

Dies ist einer meiner go-to-Favoriten! Es ist ganz einfach und macht großen Mittagessen für die Woche. Ich in der Regel verwenden Sie nur eine rote Kartoffel zu halten, die Kohlenhydrate niedrig. Ich auch hinzufügen, ein wenig Cayennepfeffer, um ihm einen kleinen kick und etwas Kurkuma wegen all den großen gesundheitlichen Vorteile! Liebe Ihre Rezepte, Gina!!

Wie viel Kurkuma tun, die Sie setzen? Möchte noch hinzufügen, dass in. Danke!

Gina, ich habe dieses heute mit gefrorenen edamame und 1/4 TL Kurkuma. Meine ganze Familie liebte es! Danke für all die tollen Rezepte!

Ich mag alle Zutaten, musste sich aber fügen Sie Salz und ein wenig Sahne (etwa 1/3 Tasse) zu machen, mehr geschmacklich. Ich habe auch die Kartoffeln, die kleiner als 1 Zoll & Sie waren nicht fertig nach 30 Minuten.

Dies war meine erste skinny-Geschmack Rezept-Abenteuer. Wirklich wie, dass es ist eine gesunde Rindfleisch-alternative. Nötig zu hacken taters kleiner, verwendet, gefrorene Erbsen und fügte hinzu, mehr Kreuzkümmel und etwas curry-Pulver. Ziemlich zufrieden mit mir selbst und, wie sich herausstellte. Vielen Dank für das tolle Rezept.

Mein Freund es nicht isst, Erbsen oder edamame. Irgendwelche Vorschläge, was ich sonst verwenden könnte, anstatt die Erbsen?

Das ist ein so leckeres Rezept!! Dies ist im Grunde die Piccadillo aber mit Putenhackfleisch statt Hackfleisch

Hatte die Letzte Nacht mit Boden weißes Fleisch Huhn! Ausgezeichnet…mit auf jeden Fall machen es wieder!

Ich komme mit 259 kcal auf my Fitness Pal. Nicht eine riesige Diskrepanz, aber die Zutaten komplett überein, so dass es macht mich Frage mich, warum der Unterschied. Ist weight watchers zählen nicht einen der Inhaltsstoffe?

Schnell leicht und gesund! Ich mag diese mit ein wenig Reis, etwas tabasco-sauce und etwas Joghurt für einen indischen Stil Essen, das ist noch gesund Eine große schnelle und einfache weeknight option!

Wenn ich dieses Rezept zu Meinem Fitness-Pal, es kommt als 1200 Kalorien! Ich bin mir nicht sicher, was ich falsch mache wenn alles. Kann jemand mir erklären, warum dies der Fall ist?

Ändern Sie die Anzahl der Portionen in Meinem Fitness-Pal. 1200+ cal ist für das gesamte Gericht, nicht für eine portion.

Nur aus diesem! Geliebt, es war schnell und einfach. Ich bin nicht eine Erbse fan, so habe ich grüne Bohnen oh, und ich verwendet, Hackfleisch, weil das ist, was ich hatte.

Diese war sehr lecker, auch mit den änderungen, die ich machen musste. Ich habe nicht cilantro und ich lief aus dem gefrorenen Erbsen. Ich Petersilie verwendet und tiefgefrorener Spinat und ich liebte es! Das nächste mal werde ich hinzufügen, einige crushed red pepper.

Wenn ich berechnet mit der neuen Freestyle Punkte, ich kam mit etwa 1, yes, ich sagte EIN smart-Punkt pro portion!! Paar änderungen habe ich gemacht: ich habe verdoppelt das Rezept und verwendet 98% ff Boden der Türkei. Ich habe verdoppelt alle Zutaten außer die Kartoffeln. Ich hatte nur eine große Kartoffel, so dass ich es benutzt habe. Auch Hinzugefügt, frischen grünen Bohnen. Für ein wenig Wärme, die ich verwendet, rote Paprika-Pulver (gochugaru). Meine ganze Familie ist absolut begeistert von diesem Rezept. Wir serviert mit basmati-Reis, und ein ZERO-SP-raita (aus nonfat plain greek yogurt, cucumber, einem Spritzer Zitrone, und mehrere Striche, Kümmel und Salz). Reis-smart-Punkte nicht Hinzugefügt Rezept.

Hi Gina,
Ein fan deiner Rezepte. Ihre einfache bagels sind meine neuen Favoriten. Ich Frage mich, wenn Sie denken, ich kann machen dieses Rezept mit meine sofortige Topf? Wenn ja, wie? Jegliche Hilfe würde sehr geschätzt werden.
Vielen Dank für all Ihre tollen Rezepte!
-jessica

Hallo,
Ich würde lieben, um diese in meine sofortige Topf. Irgendwelche Tipps, wie kann ich das ändern bitte?
Danke!!!

Einfach gemacht , lecker & schnell & easy , verwendet, ground chicken

Ich war der Kreuzkümmel so habe ich ein curry-Pulver. Dauerte viel länger als 25 Kochen meine Kartoffeln. Beim nächsten mal werde ich nur schneiden Sie zu viel kleiner Würfel. Schmeckte toll!

Ich machte ein paar kleinere Anpassungen, aber dieses Rezept war lecker und voller Geschmack. Habe ich eine Süßkartoffel statt der regulären Kartoffel. Ich habe 2 1/2 TL Kümmel. 1 TL bis Braun, das Fleisch und den rest, wenn es war alles simmering zusammen. Ich habe auch 1/2 TL cayenne-Pfeffer für etwas Wärme. Gefrorene Erbsen wurden ebenfalls verwendet. Dies ist definitiv wieder machen. Einfach -, budget-freundlich und lecker!

Ich machte diese heute Abend mit ground chicken breast vs. Türkei. Ich lege die Zutaten in den Weight Watchers Rezept-generator und kam mit 1 Punkt pro portion. Auch nach der doppelten Kontrolle Mengen (wie 16 Unzen von Huhn vs. 20 oz. Türkei), es wurde nur 1 Punkt. Nicht, dass ich mich beschwere – das war lecker und sättigend! Eine portion war viel zu viel für mich

Es ist nicht der “schönste” Gericht, aber die Aromen sind erstaunlich. Ich denke, frischem Knoblauch ist der Schlüssel. Wenn Sie gefrorene Erbsen, würde ich empfehlen, hinzufügen und Sie später (als Sie sich ein wenig über gekocht nach 25 Minuten). Werde ich auf jeden Fall machen diese wieder.

Könnte jemand bestätigen, wenn dies Freistil 5 Punkte pro portion, oder ist es 1 Freestyle post (wie einige der anderen Kommentare oben erwähnt)? Suche für Mahlzeit prep für die Woche und das scheint wie ein guter! Danke!

Kein problem, das sind 5 pro portion und enthält nur das, was aufgelistet ist unter Zutaten.

Sehr lecker! Ich lese die Kommentare, wo jemand benutzt hatte, Süßkartoffel und nicht mit weißen Kartoffeln habe ich eine Süßkartoffel. Hat sehr gut funktioniert. Ein schnelles zu Essen zu machen, ist gesund.

Liebe die Art, wie das kam. Meine einzige Beschwerde ist, dass es länger dauerte als das, was die Anweisungen sagte zu machen. Bereit sein für das Kochen Zeit zu nehmen ein wenig länger, wegen der Kartoffeln. Außer, dass es war köstlich!

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