TATSACHE CHECK: Ist Abgelaufen-Kuchen-Mix Gefährlich?

Abgelaufen sind-Boxen, Kuchen-und pancake Mischungen gefährlich giftig? Nur unter seltenen Bedingungen.
abgelaufen Pfannkuchen-mix

Abgelaufen sind-Boxen, Kuchen-und pancake Mischungen gefährlich giftig? Nur unter seltenen Bedingungen.

Im April 2006, die Erfahrung einer 14-jährigen, der gegessen hatte Pfannkuchen gemacht aus einer Mischung, die gegangen waren modrig beschrieben wurde, in der beliebten Kolumne Dear Abby. Das Konto hat sich seitdem verbreitet über das Internet erzielt als der betreffenden Hausfrauen denken Sie über die Sicherheit von Pfannkuchen-und anderen back Mischungen lauern in Ihren larders:

DEAR ABBY: ich habe vor kurzem einen Stapel von Pfannkuchen für meine gesunden 14-jährigen Sohn, die mit einer Mischung, die war in unserer Speisekammer. Er sagte, Sie schmeckte “komisch”, aber Sie aß sowieso. Etwa 10 Minuten später, begann er Schwierigkeiten zu atmen und seine Lippen begannen, drehen lila. Ich gab ihm seine Allergie Pille, hatte ihn sitzen auf dem sofa und sagte ihm, sich zu entspannen. Er war Keuchen beim einatmen und ausatmen.

Mein Mann, ein freiwilliger Feuerwehrmann und EMT, erhitzt etwas Wasser, und wir hatten mein Sohn beugen Sie sich über das Wasser, damit der Dampf könnte klar sein Brust-und Nasennebenhöhlen. Bald, seine Atmung wurde regelmäßiger und seine Lippen wieder eine normale Farbe.

Wir überprüft das Datum auf der Schachtel pancake mix und, zu meiner Bestürzung, fand es war sehr veraltet. Als reference librarian an einer akademischen institution, die ich haben die Möglichkeit, eine Suche über viele Datenbanken Forschung. Ich Tat genau das und fand einen Artikel am nächsten Tag, die erwähnte, dass ein 19-jähriger Mann STIRBT nach Verzehr von Pfannkuchen gemacht, mit veralteten mix. Offenbar ist die Form bildet, die in alten Pfannkuchen-mix kann giftig sein!

Als wir sagten unseren Freunden über das, mein Sohn ist knapp, wir waren überrascht von der Anzahl der Menschen, die erwähnt, dass Sie sollten überprüfen, Ihre eigenen Pfannkuchen-mix, da Sie ihn nicht verwenden oft, oder Sie hatten es gekauft vor einiger Zeit. Mit so vielen Leuten Einkaufen bei warehouse-Typ-Geschäfte und den Kauf von großen Größen von Pfannkuchen-mix, ich hoffe, Ihre Leser nehmen Sie sich die Zeit, überprüfen Sie das Ablaufdatum auf Ihre Boxen. — SUE IN WYANTSKILL, NY

LIEBE SUE: Danke für die Warnung. Ich war sicherlich nicht bewusst, dass die Pfannkuchen-mix verwandeln könnte schimmelig und verursacht eine allergische Reaktion in jemand mit einer Allergie gegen Schimmel—, aber es ist logisch. Ich Frage mich, ob das gleiche gilt für Kuchen-mix, brownie mix und cookie-mix. Wenn dem so ist, dann sollte eine Warnung auf der box für Leute wie mich.

Wir hören so oft über das verwerfen von verschreibungspflichtigen und OTC-the-counter Medikamente nach dem Verfallsdatum, aber ich erinnere mich nicht, Warnungen über die verpackten Gegenstände in die Speisekammer. Das Heads-up, Leute!

Mit so vielen Menschen kratzen die Unterseite der Tasche und natürlich die Speisekammer Regale…. beachten Sie die Warnung unten gegeben!

Ich dachte immer, dass die “alten” Mischungen wurden nach dem Verfallsdatum einfach nicht steigen/Backen richtig. Das ist beängstigend!

Jemand schrieb: “Vor meiner Operation, die ich kaufte schon ein paar Duncan Hines Kuchen Mischungen, die waren auf Verkauf. Vor ein paar Monaten habe ich entscheiden, einen zu verwenden, ich habe das Ablaufdatum und fand es vorbei, alle Boxen wurden übergeben das Ablaufdatum. Ich rief Duncan Hinds zu Fragen, ob die eine, die war nur zwei Monate bestanden, wenn war es OK. Sie erzählte mir in unmissverständlichen Worten, werfen Sie alles raus, Sie sagte sogar, Sie zu öffnen alle Boxen und werfen Sie die Mischung in den Müll, nur für den Fall jemand hob es auf und verwendet es.

Backmischungen & Toxine- **BITTE LESEN** Übergeben Sie diese an ALLE in Ihrem Adressbuch. Du weißt nie, wessen Leben Sie retten könnte, indem man so tut. Für diejenigen von Euch, bei der Arbeit, BITTE schauen Sie in Ihre Schränke, wenn Sie nach Hause kommen heute Abend.

Ein student an der HBHS (high school) hatte die Pfannkuchen in dieser Woche und es wurde fast tödlich. Seine Mutter (Krankenschwester) machte ihn Pfannkuchen, setzte ihn an der Schule und fuhren um tennis zu spielen. Sie nimmt nie Ihr Handy auf das Gericht machte aber in dieser Zeit, und Ihr Sohn genannt zu sagen, er hatte Probleme beim atmen. Sie sagte ihm zu gehen, um die Krankenschwester sofort und fuhr Fort, rufen Sie die Schule und die Warnung der Krankenschwester. Die Krankenschwester rief den Sanitäter und Sie waren in 3 Minuten und arbeitete auf den Jungen den Weg zum Krankenhaus. Er kam so nah an zu sterben. Offensichtlich ist das häufiger, dann wusste ich schon immer. Überprüfen Sie die Ablaufdaten auf Verpackungen wie Pfannkuchen und Kuchen-Mischungen, die Hefe, die im Laufe der Zeit entwickeln Sporen. Offenbar ist die Form bildet, die in alten Mischungen können giftig sein! Werfen Sie ALLE VERALTETEN Pfannkuchen-mix, brownie mixes, Bisquick, Kuchen und cookie-Mischungen, etc., Sie haben in Ihrem Hause.

P. S. Sagen Sie Ihre Kinder, Enkelkinder, Nichten, Neffen und alle anderen, hält diese Arten von Mischungen in den Schrank.

P. P. S. Diese Warnung gilt insbesondere für jede person(en) mit Schimmel Allergien.

Es ist die Wahrheit in dieser Geschichte, doch seine inhärente Warnung ist übertrieben. In einer nussschale, staledated Pfannkuchen und andere back Mischungen stellen keine Gefahr für Sie, wenn:

  • Sie sind allergisch auf Schimmel
  • Die backmischung war nicht enthalten in einer ungebleichtem Wachs, Papier, Kunststoff oder einem Folie Beutel in seiner äußeren Verpackung

Wie alt die Mischung ist, hat keinen Einfluss auf die Sicherheit — eine Mischung, die gut innerhalb seiner frische dato noch gekommen ist, zu enthalten, die Schimmel Sporen tödlich sein konnte, jemand mit einem Schimmel Allergie, während eine, die ein Jahr oder zwei über seine “Best use by” – Datum aber nicht enthalten, die Schimmel Sporen wäre perfekt sicher.

Wir können den Tierarzt den Vorfall beschrieben, die von “Sue in Wyantskill” mit Ihrem 14-jährigen Sohn, der zugrunde liegende Behauptung ist nachweislich wahr — ist es möglich für jemanden, der chows nach unten auf Pfannkuchen, hergestellt aus einer Mischung, die gesessen hat um zu lang zu leiden, eine potenziell tödliche anaphylaktische Reaktion auf die Formen, die gewachsen sind, darin. Wir wissen, dass es so ist, weil es schon vorher passiert ist, und die resultierende-Tod dokumentiert wurde.

Im Jahr 2001, zwei Pathologen üben in Charleston, South Carolina, berichtet eine Unbenannte 19-jährige starb in einer solchen Weise. Während Haus Ferien vom college, das Opfer, ein junger Mann mit einer Geschichte von Allergien (einschließlich Schimmel), Poliert, aus zwei Pfannkuchen aus einem verpackten mix gesessen hatte, öffnet sich in einem Küchenschrank, für zwei Jahre — obwohl seine beiden Freunde hörte auf zu Essen Sie Ihre Portionen auf, beschwert sich, dass die griddlecakes schmeckte wie Alkohol. Sehr schnell danach, beim Fernsehen, den unglücklichen collegian erlebt Kurzatmigkeit, war nicht erleichtert, durch seinen Inhalator. Er bat seine Freunde, ihn zu bringen, in eine Klinik nicht weit von der Heimat, und er wurde berichtet, dass sich ein bisschen blau aus Mangel an Sauerstoff (D. H., wurde zyanotisch) während der Fahrt. Während er habe es geschafft, zu Fuß in die Klinik auf seinen eigenen, einmal in seinem inneren ist er plötzlich zusammengebrochen in der Herz-Lungen-Verhaftung. Er konnte nicht reagieren, zu resuscitative Bemühungen und wurde für tot erklärt.

Die Ursache seines Todes war entschlossen, anaphylaxis due to eine allergische Reaktion auf Schimmel.

Anaphylaxie ist eine sich rasch entwickelnde immunologische Reaktion, die Auftritt, wenn diejenigen, die Allergien haben, kommen in Kontakt mit den Stoffen, die Sie allergisch sind. Wenn er tötet, tut Sie dies durch das auslösen schwerwiegenden Atem-oder Herzstillstand.

Der Pfannkuchen-mix, geliefert eine giftige Nutzlast wurde analysiert und festgestellt, enthalten vier ziemlich böse Schimmel: Penicillium, Fusarium, Mucor und Aspergillus. Der Erblasser hatte nicht allergisch auf Eier (eine Komponente der Pfannkuchen), so gab es keinen Zweifel, um welche Allergie hatte ihn getötet. Es war Schimmel, und nichts aber.

Es war ein Tod, und es war aufgrund der alten Pfannkuchen-mix. Oder, vielmehr, um eine allergische Reaktion auf den Schimmelpilz gewachsen war, in der abgestandenen Pfannkuchen-mix.

Es muss im Auge behalten werden, es ist nichts inhärent toxisch, über Pfannkuchen-mix, die vergangen ist, mit seiner frische Datum; das Produkt ist Altern nicht, verwandeln es in ein Gift, noch das Wachstum von Schimmel in geöffneten Kartons flapjack Pulver verwandelt es in etwas, dass fielen alle, die Sie einnehmen. Nur diejenigen, die allergisch auf Schimmel sind in Gefahr, und selbst dann für die Pfannkuchen-mix zu stellen, eine Gefahr hat zu enthalten Pilzsporen, nicht nur über den Hügel.

Im Oktober 2008 wird das Pfannkuchen-mix-Warnung wurde erweitert, um die Kuchen -, Keks-und brownie-Mixe.

Ich bin sicher, dies gilt für alle pkg. Backwaren und Getreide.

Ein student an der HBHS (high school) hatte die Pfannkuchen in dieser Woche und es wurde fast tödlich. Seine Mutter (Krankenschwester) machte ihn Pfannkuchen, setzte ihn an der Schule und fuhren um tennis zu spielen. Sie nimmt nie Ihr Handy auf das Gericht machte aber in dieser Zeit, und Ihr Sohn genannt zu sagen, er hatte Probleme beim atmen. Sie sagte ihm zu gehen, um die Krankenschwester sofort und fuhr Fort, rufen Sie die Schule und die Warnung der Krankenschwester. Die Krankenschwester rief den Sanitäter und Sie waren in 3 Minuten und arbeitete auf den Jungen den Weg zum Krankenhaus. Er kam so nah an zu sterben. Offensichtlich ist das häufiger, dann wusste ich schon immer. Überprüfen Sie die Ablaufdaten auf Verpackungen wie Pfannkuchen und Kuchen-Mischungen, die Hefe, die im Laufe der Zeit entwickeln Sporen. Offenbar ist die Form bildet, die in alten Mischungen können giftig sein!

Werfen Sie ALLE VERALTETEN pancake mix, Bisquick, brownie mixes etc Sie haben in Ihrem Hause.

P. S. möchten Sie vielleicht zu sagen, diese auf Ihre Kinder, Enkel, Nichten, Neffen und alle anderen, hält diese Arten von Mischungen in den Schrank.

Im Gegensatz zu dem, was die e-Mail mit Vorsicht hätten die Leute glauben, es ist nichts Magisches an Hefe, die bewirkt, dass es “im Laufe der Zeit entwickeln Sporen.”

Für Schimmel-Zugriff auf ein Lebensmittel, das Lebensmittel muss ausgesetzt werden, um seine Sporen. Pfannkuchen-mix einhüllen in ein ungebleichtes Wachs, Papier, Kunststoff oder einem Folie Beutel in seiner äußeren Verpackung gar nicht, Kontaktieren Sie und sollte noch sicher sein, egal wie alt es wird. Jedoch, mix verkauft unpouched in Kartons oder Papiersäcken würde wahrscheinlich gefährdet, auch wenn die box oder sack vorher nicht geöffnet worden, weil solche Verpackungen nicht unbedingt hätte halten Feuchtigkeit aus, und Schimmel gedeiht in feuchten Umgebungen.

Was bedeutet das alles? Wenn Sie nicht über eine Schimmel-Allergie, müssen Sie sich nicht fürchten Ihrem Pfannkuchen-mix; wenn Sie nicht über eine solche Empfindlichkeit, sollten Sie nicht halten Sie Ihre flapjack Voraussetzungen, um für ein paar Jahre nach der Eröffnung der box oder Tasche kam es in. Es lohnt sich nicht, sterben über 50¢ Wert, der Pfannkuchen-mix, so dass, wenn Sie Zweifel haben, werfen Sie es aus.

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